Một ly kem đại gia ở nhà hàng Serendipity 3, New York có giá 1.000 USD (tương đương 23 triệu đồng) siêu đắt đỏ - món tráng miệng chỉ dành cho giới nhà giàu "tiêu tiền như nước".
Dễ hiểu thôi, vì trong món kem này, viên kem hương vani Tahiti được bọc trong những lá vàng 24 carat, chocolate đặc sản, kẹo trái cây Paris, nấm cục đen (truffles), trứng cá muối và nhiều loại "topping" khác nữa.
Dĩ nhiên, để trưng bày ly kem siêu sang này, đầu bếp phải sử dụng một chiếc bát pha lê thương hiệu Baccarat (Pháp) để bạn có thể mang về làm kỷ niệm.
Và không thể bỏ qua một ly kem khác được mệnh danh là ly kem đắt nhất thế giới có giá 1.500 USD (gần 35 triệu đồng).
Đó là một món tráng miệng do đầu bếp Rosario Wakabayashi thực hiện được làm từ kem vani, sử dụng hạt vanilla hảo hạng từ Madagascar.
Kem được bao phủ một lớp socola trắng, bên ngoài được trang trí thủ công với các chi tiết vẽ bằng bơ ca cao. Phần kem cũng bao gồm 3 gram nấm đen truffle được tán nhỏ có giá khoảng 285 USD.
Nấm đen được trộn với 64% chocolate đen Manjari cao cấp xuất xứ từ Madagascar và hạt ca cao Valrhona Gold, được trang trí thêm những cánh bướm mềm mại tinh tế làm từ đường, những miếng bạc, vàng dát mỏng đắt tiền, sang trọng.
Điều đặc biệt là món kem được trình bày trong một chiếc bát là bằng pha lê có tên Zoo Bear trị giá 1.200 USD.
Bên trên là nắp pha lê được tạo hình chú gấu có gương mặt thân thiện, phần dưới được làm bằng sứ thủ công có họa tiết như tổ ong. Chiếc bát này cũng chính là nguyên nhân khiến món kem này có giá đắt đỏ như vậy.
Kem bên trong lớp vỏ chocolate trắng không lạnh và đông cứng như thông thường mà khá mềm với hương vị dịu ngọt, ngon tuyệt vời.
Với Wakabayshi, đây không chỉ là một món ăn mà còn là tác phẩm nghệ thuật. Dựa trên những nghiên cứu của mình, đầu bếp này cho rằng đây là món kem đắt nhất thế giới.
Chủ đề liên quan:
đại gia đắt nhất món ăn Món ăn đại gia món ăn đắt đỏ món ăn tiền tỷ nhất thế giới thế giới