Với hội chị em mê phim hàn, Trong tiết trời lành lạnh thế này, có lẽ không có gì hợp lý hơn việc chén một bát - 2 hoặc 3 quả trứng gà. Bạn không nên thay trứng gà bằng trứng vịt, bởi trứng vịt có mùi tanh hơn. - 50ml nước - 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê nước mắm (có thể tăng giảm tùy khẩu vị) - Hạt tiêu, hành lá Đập trứng vào tô, cho 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê nước mắm và 1/2 thìa cà phê hạt tiêu vào và đánh đều tay. Sau đó, đổ thêm 30-50ml nước lọc vào hỗn hợp trứng và tiếp tục vận động cơ tay để đánh thật đều. - bước 2: lọc hỗn hợp qua rây lọc để Đổ hỗn hợp trứng đã đánh bông vào nồi hấp. Nếu không có nồi hấp, bạn có thể dùng tô sứ hoặc tô thủy tinh chịu nhiệt. Cho tô vào nồi thông thường, đổ nước thấp hơn miệng tô để tránh nước sôi tràn vào trong tô. Đợi khoảng 3 phút, bạn mở nắp nồi và khuấy nhẹ phần trứng. Sau khi khuấy nhẹ và đều tay, đậy vung nồi và hấp tiếp trong khoảng 3-4 phút nữa. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món trứng hấp chuẩn trong Chú ý: Trong quá trình hấp trứng, bạn không nên để lửa quá to. Như vậy dễ làm trứng bị cháy mặt dưới trong khi mặt trên chưa kịp đông sệt lại. Trong quá trình hấp, bạn cũng có thể thêm nước nếu thấy trứng đang bị rời rạc và chưa quện lại sền sệt. Bạn cũng có thể thay nước lọc bằng nước luộc thịt, nước cốt rau củ hoặc sữa tươi. nước cho vào càng ngậy thì Nếu nhà bạn có trẻ con, hãy thử thay thế bữa sáng của bé bằng Cách làm
- Bước 1: Đánh trứng cùng gia vị
Chủ đề liên quan:
10 phút cách làm trứng hấp hàn quốc món ăn món ăn từ trứng món trứng phim Hàn Phim Hàn Quốc Phim Hàn Quốc sưởi ấm tâm hồn trứng hấp