Hôm nay, lại tiếp tục cho ra mắt một món ăn mới có xuất xứ từ Mỹ với công thức khá dễ làm. Tuy nhiên, với thói quen đọc tên món ăn rất riêng biệt của bà Tân thì quả thật, nếu chỉ nghe tên thôi, hiếm ai có thể hình dung được đây là món gì: bánh đơ-lút.
Thực chất, món ăn mà hôm nay bà Tân làm là bánh donut - một món bánh nổi tiếng thế giới có nguồn gốc từ Mỹ. Bánh donut, còn được gọi là doughnut thường được dùng và bữa sáng hoặc ăn chơi. Bánh được làm chủ yếu bằng bột mì, có hình chiếc nhẫn lớn hoặc hình tròn mỏng dẹt, to cỡ bàn tay. Sau này, bánh donut được làm thêm rất nhiều hương vị, vừa tạo sự đa dạng khi ăn mà còn trang trí cho đẹp hơn.
Để làm món bánh này, bà Tân đã phải chuẩn bị rất nhiều nguyên liệu như bột mì, trứng gà, bơ, men nở, socola, kẹo để trang trí (sau đó đã được thay bằng cốm trẻ em).
Sau khi đã nhào các loại bột, trứng cùng với bơ, bà Tân dùng một chiếc bát và một chiếc chén nhỏ để tạo hình cho bánh. Chẳng cần các loại dụng cụ, khuôn bánh cầu kì, bà Tân cứ tận dụng những thứ có sẵn trong nhà mà lại tạo hình được những chiếc bánh donut khá ổn.
Sau đó, bà cho bánh vào chiên vàng đều lên. Rút kinh nghiệm nhiều lần làm cháy đồ ăn, lần này bà Tân chiên rất từ từ, nhỏ lửa, khi bánh vừa vàng đủ thì lập tức vớt ra ngay. Sau đó, bà đun chảy socola rồi nhúng một mặt bánh, cho thêm cốm trẻ em vào. Mâm bánh donut dần được hoàn thành theo cách này.
Tuy rằng không được đẹp như ở ngoài hàng, nhưng mâm bánh donut của bà Tân Vlog được các cháu khen ngon liên tục. Cứ vậy là bà vui rồi! Bà sẽ lại tiếp tục làm những món khác và mời các cháu đến ăn cùng.
Chủ đề liên quan:
ăn vặt bà tân bà Tân Vlog bạn trẻ bánh donut làm bánh món ăn món ăn vặt Quen thuộc siêu to khổng lồ Vũ trụ vlogger yêu thích