Để có thể giảm cân hiệu quả và an toàn, chắc chắn bạn cần phải hiểu rõ ưu, nhược điểm của từng phương pháp. Những phân tích dưới đây sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện hơn.
Phương pháp giảm cân | Định nghĩa | Ưu điểm | Nhược điểm |
Giảm cân bằng thực phẩm tự nhiên | Sử dụng các thực phẩm tự nhiên, an toàn để giảm cân như uống táo giấm táo mèo, mật ong pha nước ấm, mật ong chanh, đậu đen ngâm giấm, ăn chuối... Trong đó, phương pháp được áp dụng phổ biến nhất thường là uống chanh muối, nước ấm. | - Vitamin và khoáng chất có trong các loại thực phẩm tự nhiên, đặc biệt là chanh giúp bạn có làn da sáng, căng mịn. - Phương pháp này tương đối an toàn và cho hiệu quả lâu dài. - Bạn được lựa chọn những thực phẩm giảm cân phù hợp với mình. | - Cần áp dụng đúng thời điểm, kiên trì trong thời gian dài mới có hiệu quả. - Nếu không biết cách và quá lạm dụng một số thực phẩm như chanh, giấm táo, chuối… có thể ảnh hưởng đến dạ dày. - Thời gian đầu sẽ có hiện tượng tăng cân nhẹ do cơ thể giữ nước. |
Giảm cân bằng cách cắt giảm calo | Công thức áp dụng là đảm bảo lượng calo nạp vào phải nhỏ hơn lượng calo mất đi. Với phương pháp này, bạn cần kết hợp luyện tập thể dục thường xuyên để cơ thể trở nên săn chắc, khỏe mạnh và hỗ trợ cắt giảm calo. | - Có thể duy trì trọng lượng và kết quả giảm cân lâu dài sau khi đã đạt được mục tiêu. - Đây là phương pháp giảm cân truyền thống phù hợp với nhiều người, nó cũng mang tính khoa học và độ an toàn cao nên được nhiều người áp dụng. | - Đòi hỏi sự kiên trì, cân nặng sẽ giảm từ từ sau nhiều tháng áp dụng. - Khó khăn trong việc lựa chọn thực phẩm và lên thực đơn dinh dưỡng nạp vào cơ thể sao cho cân đối để lượng calo nạp vào luôn thấp hơn lượng calo được tiêu thụ. - Bạn phải có thời gian dành cho việc luyện tập và cần phải kiên trì, chịu khó. - Bạn sẽ phải chịu cảm giác đói do không được nạp vào cơ thể lượng calo vượt quá mức cho phép. |
Phương pháp ăn kiêng Lowcarb | Nếu áp dụng phương pháp này, bạn cần loại bỏ gần như hoàn toàn lượng carbohydrate (chất bột đường) trong bữa ăn hàng ngày và vẫn có thể ăn chất béo cũng như chất đạm. | - Bạn không cần ăn kiêng mà vẫn giảm mỡ hiệu quả. - Được ăn những món ăn yêu thích, bao gồm cả đồ ăn nhanh và nhiều chất béo. | - Thời gian đầu cơ thể mất nước do không có tinh bột để giữ nước. - Nguy cơ trĩ, táo bón do thiếu chất xơ từ việc hạn chế các thực phẩm như bánh mì, ngũ cốc. - Bạn chỉ được ăn những thực phẩm không chứa carbohydrate. Cơ thể có thể sẽ bị thiếu hụt vitamin và khoáng chất dẫn đến mệt mỏi, chóng mặt, đau đầu nhất là 2 tuần đầu. - Trọng lượng giảm nhẹ, từ từ nên phải kiên trì áp dụng trong thời gian dài mới có kết quả. - Khó quay lại chế độ ăn uống như trước đây sau khi đã đạt cân nặng mong muốn (dễ tăng cân trở lại nếu không thực hiện đúng chế độ đang áp dụng, hoặc không thể ăn lại tinh bột). - Có thể phản tác dụng và gây tăng cân do không ăn tinh bột nhưng lại ăn quá nhiều các thực phẩm khác. - Chế độ ăn giàu protein nên tăng nguy cơ mắc bệnh thận, gout và bệnh tim mạch. |
Giảm cân bằng cách nhịn ăn (The Fast Diet) | Đây là phương pháp giảm cân trong đó bạn phải cắt bỏ nhiều calo (chỉ nạp vào cơ thể từ 500-600 calo trong 2 ngày/tuần (không liền nhau). 5 ngày còn lại bạn có thể ăn thoải mái. | - Phương pháp này giúp điều chỉnh lượng cholesterol và lượng đường trong cơ thể một cách cân đối. - Bạn có 5 ngày ăn thỏa thích những gì mình muốn mà vẫn có thể giảm cân. | - Không áp dụng cho các đối tượng như: người nhẹ cân, người có tiền sử về rối loạn ăn uống hay tiểu đường hoặc đang uống một loại thuốc nào đó, những người ốm yếu và có tuổi. - Không được phép uống rượu bia trong ngày nhịn ăn. - Nó không phải phương pháp tốt để thực hiện lâu dài vì sẽ gây ra các vấn đề như: bực bội, chóng mặt, mất ngủ… |
Giảm cân bằng cách ăn chay | Bỏ tất cả những thứ liên quan tới động vật. Hoa quả, rau, lá xanh, gạo nguyên hạt (gạo lứt), các loại hạt, hạt đậu là thức ăn chính của bạn. | - Giúp giảm cân và phòng chống các bệnh mãn tính, tăng tuổi thọ. - Duy trì cholesterol, huyết áp ổn định và ngăn ngừa bệnh tim mạch, béo phì, tiểu đường, cao huyết áp... - Giảm bớt việc hấp thụ chất béo vào cơ thể và thanh lọc thải độc tố ra ngoài cơ thể. | - Bạn có thể béo lên nếu ăn quá nhiều trái cây, tinh bột hoặc cũng có thể bị thiếu dinh dưỡng, đuối sức. Nếu sức khỏe không tốt, có thể đẫn dến suy nhược cơ thể, mệt mỏi. - Cần kết hợp với luyện tập nhẹ nhàng như yoga, thiền… - Bạn cần phải kiên trì thực hiện trong thời gian dài để thích nghi với chế độ ăn uống mới. - Bạn có thể bị tăng cân do không ăn protein nhưng lại ăn nhiều đồ ăn ngọt, béo, giàu năng lượng. |
| Phương pháp giảm cân bằng “thức ăn sống” | Món ăn chính của bạn: hoa quả, rau, các loại hạt, gạo lứt. Một lựa chọn phổ biến khác là dầu ô liu extra virgin, dầu dừa. Về cơ bản 75-80% thức ăn hàng ngày của bạn sẽ là thức ăn thực vật không vượt quá 50 độ C. | - Nhiều loại thức ăn sống chứa ít calo, mỡ, natri và giàu chất xơ tốt cho sức khỏe. - Nấu thức ăn sẽ phá hủy nhiều dưỡng chất và enzim thiên nhiên, nên ăn sống bạn sẽ có được toàn bộ dưỡng chất tự nhiên... | - Nếu loại các sản phẩm động vật khỏi chế độ ăn uống, bạn cần dùng vitamin và các sản phẩm bổ sung để bù vào chỗ thiếu hụt trong chế độ dinh dưỡng. - Không áp dụng cho người già, những người có hệ thống miễn dịch kém và những người có vấn đề sức khỏe thường niên như bệnh thận. - Khó thực hiện trong thời gian dài. |
An Bình
Theo tạp chí Sống Khỏe
Chủ đề liên quan: