Củ năng được biết đến là một loại nguyên liệu nấu ăn dân dã và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. bạn đã biết cách làm chè lê củ năng vừa tốt cho phổi, vừa giúp giải độc cho cơ thể dưới đây chưa?
Đầu tiên, các bạn rửa sạch hạt ý dĩ và ngâm trong nước. đối với củ năng và quả lê, các bạn cần rửa thật sạch, gọt vỏ và thái thành những khối nhỏ cho vào một cái tô.
Sau khi đã hoàn thành bước sơ chế các nguyên liệu, các bạn chỉ cần cho củ năng, lê và hạt ý dĩ vào nồi rồi thêm lượng nước thích hợp.
Sau đó, bạn cho đường phèn vào nồi chè. cần chú ý lượng đường để món chè lê củ năng không bị quá nhạt hoặc quá ngọt. tiếp tục đun cho đường tan chảy hoàn toàn rồi mới tắt bếp. để nguội, múc chè ra bát rồi thưởng thức.
Chỉ với những nguyên liệu phổ biến cùng với cách làm đơn giản, các bạn đã có món chè ngon, lạ miệng và rất tốt cho sức khỏe.