5 loại thực phẩm giúp tăng chiều cao tuổi dậy thì, cha mẹ tận dụng giai đoạn vàng cho con ăn

Theo các chuyên gia, canxi là khoáng chất có khả năng tác động trực tiếp đến độ trưởng thànhvà kích thướcxương, từ đó quyết định tầm vóc cơ thể con người. cụ thể, canxi chiếm 2% trọng lượng cơ thể, 40% trọng lượng tổng cáckhoáng chất trong người. khuyến nghị lượng canxi hàng ngày cho trẻ tuổi dậy thì là 1.000 mg/ngày. vì vậy, thực phẩm khuyến khích để cha mẹ đưa vào thực đơn dinh dưỡng, giúp tăng chiều cao cho trẻ tuổi dậy thì mỗi ngày là các loại chứa hàm lượng canxi cao, nhất là 5 loại thực phẩm dưới đây:

1. sữa và các thực phẩm được làm từ sữa

Ảnh minh họa.

Điều này có lẽ là đã quá quen thuộc đối với các mẹ. sữa chính là một trong những nguồn thực phẩm tuyệt vời cho con người và đặc biệt góp phần vô cùng quan trọng trong việc cải thiện tầm vóc của các bé. sữa có chứa chất đạm, béo, vitamin, khoáng chất, nhất là trong sữa có đường lactose sẽthúc đẩy quá trình hấp thu canxi hiệu quả hơn... tất cả các chất này đều rất cần thiết chotrẻ phát triển toàn diện.

Đặc biệt, mọi người cũng nên lưu ý vềcác chế phẩm từ sữa như yaourt, phô mai... chínhlà nguồn cung cấp canxi cao mà cơ thể dễ hấp thu, giúp trẻ đạt được chiều cao tối đa.Theo các chuyên gia, với 100 gram sữa bột có thể cung cấp tới 800 mg canxi cho cơ thể. Vì vậy, lượng sữa phù hợpcho trẻ trong giai đoạn dậy thì là từ 500 - 750 ml/ngày. Ngoài ra, cha mẹ nên cho trẻ sử dụng loại sữa không đường, tách béo sẽ tốt hơn cho sức khỏe.

2. trứng gà, trứng vịt

Bạn có biết rằng, lòng đỏ trứng được xếp vào danh sách thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao với khoảng cứ100 gram lòng đỏ thì chứa đến 134-146 mg canxi, 13,6 gramđạm, 29,8 gram chất béo, 7 mg sắt, 3,7 mg kẽm, vitamin a 960 µg, cholesterol 2.000 mg kết hợpnhiều vitamin, khoáng chất và các acid béo không no...rất bổ dưỡng. hơn nữa, trong 100 gram lòng đỏ trứng còn cơ tới200 ui vitamin d tự nhiên, đây là 'cầu nối'không thể thiếu để cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn cho trẻ.

3. Cua đồng

Theo nhiều nghiên cứu đã khẳng định, các món ăn được chế biến từ cua đồng là nguồn cung cấp canxi rất hiệu quảcho sự tăng trưởng chiều cao, nhất là trẻ trong tuổi dậy thì. thậm chí, một số nhà khoa học còn cho rằng,có thể dùngcua đồng thay thế thịt gà, bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho trẻ trong các trường hợp nhất định.

Ước tính cứ trong 100 gram thức ăn cua đồngsẽ chứa 120 mg canxi; 12,3 gram chất đạm; 3,3 gram chất béo; 2 gram đường; 430 mg photpho; 4,7 mg sắt; vitamin b1, b2, pp... tuy nhiên, phụ huynh cần chú ý nếu muốn cho trẻ ăn cua đồng nên chú ý chọn loại còn tươi sống, chế biến với các loại rau xanh hoặc nấu canh, nấu chín kĩ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

4. Tôm, tép

Các chuyên gia khuyên rằng, cha mẹ có thể cho trẻ ăn loại tôm, tép vừa hoặc nhỏ để trẻ có thể ăn cả vỏ tômđể thấp thu đượclượng canxi caonhất. có thể nấu tôm tép vớicanh bằng cáchgiã nhỏ, kết hợp với rau xanh để tăng thêm lượng vitamin và khoáng chất cho con. hàm lượng canxi có trong tôm tép lên đến 70 mg tương ứng với mỗi100 gram. loại thức ăn này không chỉ có hương vị dễ ăn, có thể chế biến được nhiều món mà còn rất tốt để tăng chiều cao cũng như phát triển thể chất toàn diện của cơ thể.

5. hạt vừng (hạt mè)

Nhiều người có thể không biết rằng loại hạt nhỏ bé này lại rất nhiều dinh dưỡng và cần thiết cho sự phát triển của trẻ đang ở độ tuổi dậy thì. trong vừng có nhiềusắt, canxi, magiê, phốt pho, kẽm và chất xơ... giúp cơ thể hấp thu dễ dàng. một số tài liệu cho rằng trong các loại thực vật thì hạt vừng chứa hàm lượng canxi cao nhất, ước tính khoảng 975 mg tương đương với100 gram.

Theo Xe và Thể thao

Link bài gốc Lấy link

Theo Xe và Thể thao