Kết quả chothấy ăn kiêng có thể làm giảm ảnh hưởng của bệnh tiểu đường type II, thậm chícó thể khỏi bệnh đối với những người mới mắc bệnh.
Chế độ ăn kiêng trong vòng 8tuần với 600 calo có thể làm giảm bệnh tiểu đường. Các nhà nghiên cứu của ĐHNewcastle (Anh) đã phát hiện ra rằng ăn kiêng không chỉ làm giảm lượng mỡ mà còn giúptế bào tạo ra isuline.
Chất này hoạt động cùng thời điểm lượng mỡ biến mất vàsau 8 tuần ăn kiêng mức tiểu đường sẽ trở về mức bình thường. Tuy nhiên cácchuyên gia tiểu đường cho rằng bệnh nhân không nên tự ăn kiêng mà phải theo chỉdẫn của bác sĩ vì đây là chế độ ăn kiêng rất nghiêm ngặt nên không thể tự ý ănkiêng. Nghiên cứu này hi vọng sẽ giúp được 3 triệu người mắc bệnh tiểu đường ởAnh.