Bí quyết làm cơm chiên trứng lốc xoáy ngon đẹp như nhà hàng hóa ra lại dễ dàng đến vậy!
Chỉ là một món cơm chiên với lớp trứng phủ lốc xoáy mềm mịn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, rất kích thích vị giác nữa đấy.
Tin liên quan
- Bí quyết tách vỏ hàu vừa nhanh vừa dễ lại không đau tay (18/03/2024)
- Cách pha cà phê với nước cam giải khát ngày nắng: Thức uống hoàn toàn tự nhiên, không lo tăng cân (15/03/2024)
- Hãy lập tức dừng làm 10 điều này lại nếu như bạn đang trong tình trạng chưa hết tháng mà đã hết tiền (20/03/2024)
- Nên lăn khử mùi vào cả ban đêm và những thói quen bạn cần duy trì đều đặn để có hiệu quả tốt hơn (27/02/2024)
- Nữ streamer thực hiện loạt hành động khó nói trong quán lẩu, bão 1 sao lập tức đổ bộ (04/03/2024)
Nguyên liệu:
2 bát con cơm chiên thập cẩm
6 quả trứng
Một ít muối
1 thìa canh tinh bột, một chút rượu nấu ăn
Cách làm:
Cơm chiên cho vào bát con ấn bằng sau đó úp bát cơm vào đĩa sâu lòng. Đập trứng vào cốc đong, thêm chút muối, chút rượu và 1 thìa tinh bột vào khuấy đều (tinh bột làm cho trứng dai hơn và đỡ bị vỡ khi chiên).
Đổ một ít dầu ăn vào chảo, láng đều dầu và đun nóng ở lửa nhỏ. Sau khi chảo nóng thì đổ trứng đã đánh tan vào.
Khi mặt dưới trứng se lại và mặt trên vẫn còn nước thì dùng đũa kẹp 2 bên trứng từ hai đầu cạnh chảo lại và xoáy đường vặn ốc. Khi xoáy trứng sẽ tạo ra khoảng trống trong chảo, khi đó ta lắc nhẹ chảo để phần trứng lỏng chưa chín lấp đầy trong chảo.
Vừa lắc nhẹ chảo vừa từ từ xoay đũa theo một hướng để tạo hình xoáy. Cứ như vậy cho đến khi trứng chín hoàn toàn là được.
Cuối cùng cho trứng đã chiên lốc xoáy lên trên đĩa cơm chiên là xong.
Thành phẩm:
Bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào để làm món 
Chúc bạn ngon miệng!
Mạng Y Tế
Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/bi-quyet-lam-com-chien-trung-loc-xoay-ngon-dep-nhu-nha-hang-hoa-ra-lai-de-dang-den-vay-20200612145218613.chn)
Chủ đề liên quan:
bí quyết cách làm cơm chiên ngon cách làm cơm chiên trứng cơm chiên cơm chiên trứng dễ dàng hàng hóa lốc xoáy món ăn từ trứng nhà hàngTin liên quan
- Bí quyết nấu thịt kho tàu theo công thức của mẹ đảm bảo ngon, lên màu đẹp (17/01/2024)
- Để làm sạch tất trắng bị lấm bẩn trông như mới, dạy bạn một vài mẹo cực đơn giản (08/02/2024)
- Hẹn gặp người yêu cũ ở nhà hàng, tôi đứng tim khi nhận ra người giả danh phục vụ bê món (21/01/2024)
- Khế giã nhuyễn trộn cùng nước dừa bôi lên đầu: Tóc xơ rối, bạc trắng cũng đen mượt như suối (16/01/2024)
- Khi nấu cơm, nhiều người làm sai ở bước đầu tiên, thảo nào cơm không có vị ngọt chút nào (15/01/2024)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Bí quyết cho một cuộc hôn nhân hạnh phúc không có gì đặc biệt. Có rất nhiều điều tưởng chừng đơn giản nhưng lại vô cùng hiệu quả trong việc gìn giữ mái ấm gia đình.
-
Đừng quá mong chờ ở những gì nửa kia làm cho mình, không đặt nhiều kỳ vọng vào ai mà chỉ đơn giản là quan tâm đến người khác với một tâm trí cởi mở.
-
Câu chuyện của chị N.T.M.V., 33 tuổi, ở huyện Bến Cát, tỉnh Bình Dương về cách chữa trị bệnh rụng tóc sau sinh….
-
Ông Lê Minh Hùng, Chi cục trưởng Chi cục Phòng chống tệ nạn xã hội (Sở Lao động - Thương binh và Xã hội Hà Nội) mới đây phát biểu với truyền thông...
-
Dưỡng sinh đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại một sức khoẻ dẻo dai. Dưỡng sinh từ lâu đã là bí quyết phòng tránh mọi loại bệnh tật, giúp bạn vui tươi, lạc quan yêu đời trong một năm mới sắp tới.
-
Giọng nói là đại sứ của bạn đối với thế giới bên ngoài. Nó thể hiện tính cách và cảm xúc của bạn.
-
Từ ngàn xưa cho đến ngày nay, người dân Ấn Ðộ đã có thói quen dùng hoa và dược thảo từ thiên nhiên để ngâm tắm...
-
Thay đổi lối sống theo hướng lành mạnh là biện pháp hiệu quả nhất để ngăn ngừa những căn bệnh xảy ra ở tuyến liệt liệt, bao gồm cả bệnh ung thư.
-
Một số vết cắn của côn trùng không gây nguy hiểm tới sức khỏe, nhưng khiến da mẩn đỏ, ngứa ngáy và cảm giác khó chịu.
-
Có nhiều cách để cải thiện tâm trạng, giúp bạn trở nên vui vẻ và lạc quan hơn trong cuộc sống.