Cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi ngọt lịm, thơm lừng
Tin liên quan
- Ăn 4 loại rau này nhất định phải chần qua, hôm nay mới biết được nguyên nhân, đọc xong sẽ báo ngay cho gia đình (13/04/2024)
- Cách nấu thịt ba chỉ mới, không cần om, làm như vậy da sẽ giòn, không béo, trẻ hàng xóm nhìn thấy là thèm (16/04/2024)
- Khổ cực chăm sóc nhà chồng, đã không được khen lại còn bị dè bỉu khiến tôi nổi điên hất đổ mâm cơm rồi bỏ về nhà ngoại (12/04/2024)
- Những loại cá bổ ngang tổ yến, giá rẻ, bán đầy ngoài chợ nhưng ít ai ăn (12/04/2024)
- Tại sao con người ăn nhiều loại cá nhưng lại không ăn cá vàng? Cuối cùng tôi đã tìm ra nguyên nhân (12/04/2024)
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi tuy rất đơn giản, tốn ít thời gian nhưng lại ngon không kém các món nhậu lạ miệng ở nhà hàng, ăn với cơm hay lai rai đều hợp lý.
Nguyên liệu làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi
- Thịt ba chỉ: 400 - 500 gr
- Gừng, hành lá, hạt tiêu, ớt khô, rau mùi
- Tỏi, dầu ớt. muối, xì dầu, nước luộc thịt.
Cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi
Thịt ba chỉ rửa sạch; gừng cạo vỏ, hành rửa sạch thái nhỏ, tỏi bóc vỏ xay nhỏ, ớt xắt nhỏ.
Thịt ba chỉ đem luộc, trong quá trình luộc cho thêm hành lá, hạt tiêu, ớt khô, gừng vào để khử mùi, tạo hương vị thơm ngon. Sau khi đun sôi, bạn hạ nhỏ lửa đun trong 10 phút rồi tắt bếp, ngâm thịt trong nồi thêm 10 phút nữa rồi vớt ra, để ráo.
Thái thịt thành những miếng mỏng vừa ăn rồi xếp lên đĩa, trang trí thêm ít rau mùi lên trên.
Làm nước sốt: pha 20 ml nước luộc thịt, 7 ml xì dầu, 10 gr muối, 15 ml dầu ớt, 4 tép tỏi băm nhuyễn vào với nhau. dùng sốt này rưới lên đĩa thịt đã thái mỏng. vậy là bạn đã có đĩa thịt ba chỉ luộc sốt tỏi tuyệt ngon.
Theo VTC News
Link bài gốc Lấy link
https://vtc.vn/thit-ba-chi-luoc-sot-toi-ngot-lim-thom-lung-ar701749.htmlTheo VTC News
Tin liên quan
- Dù bếp có bẩn đến đâu bạn cũng có thể loại bỏ vết dầu mỡ chỉ trong một bước, tiết kiệm thời gian và công sức! (08/04/2024)
- Loại cá được ví như sâm nước với hàm lượng canxi gấp 6 lần cá chép, cực kỳ bổ dưỡng nhưng nhiều người không biết (11/04/2024)
- Loại quả bán đầy chợ nhưng rất giàu dinh dưỡng và lành tính, giá khoảng 60.000 đồng/kg, đem làm đồ ăn sáng cực ngon (08/04/2024)
- Rang tôm đừng nghĩ nêm đường hay muối là đủ, thêm ngay thìa gia vị này để món ăn vừa ngon vừa đẹp (06/04/2024)
- Trứng được chiên cùng với sản phẩm này, dưỡng nhãn, bổ thận khí, da dẻ tươi tắn hơn (12/04/2024)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Ngoài việc dùng Thu*c, chế độ ăn uống cũng một phần nào hỗ trợ người bệnh làm chậm quá trình tiến triển của căn bệnh nguy hiểm này.
-
Sự tiến bộ của y học hiện nay, cả tây y và đông y, có thể giúp các đôi vợ chồng tăng khả năng thụ thai.
-
Theo y học cổ truyền, bệnh viêm loét dạ dày tá tràng thuộc phạm vi chứng vị quản thống.
-
Đau răng, sâu răng, lợi chảy máu thường gặp ở cả người lớn và trẻ em, nhưng trẻ em mắc nhiều hơn. Mặc dù không gây nguy hiểm, nhưng nó cũng mang đến nhiều phiền toái cho người bệnh, như tổn thương răng lợi, đau nhức, khó nhai hoặc không nhai được thức ăn, hôi miệng, mất tự tin khi giao tiếp. Nguyên nhân do âm huyết suy kém, hư hỏa bốc lên, khắc phạt các tạng can, tỳ, phế, thận. Xin giới thiệu một số món ăn Thu*c hỗ trợ trị bệnh.
-
Cá chép là loài cá nước ngọt phổ biến khắp các ao, hồ, sông suối ở nước ta. Ngoài công dụng làm thức ăn ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, cá chép còn được sử dụng làm Thuốc bổ tỳ vị, lợi tiểu, thông sữa, an thai,… Xin giới thiệu một số món ăn Thuốc từ cá chép để bạn đọc tham khảo và áp dụng:
-
Với nguyên liệu dễ dàng mua được ở chợ, siêu thị, chúng ta có thể chế biến được những món ăn cải thiện trí nhớ, tốt cho trí não
-
Những tháng cuối năm, thời tiết càng trở nên lạnh giá khiến món thịt chó được nhiều người ưa chuộng và là món ăn hàng đầu trong các buổi liên hoan, gặp mặt bạn bè...
-
Tai biến mạch máu não là một căn bệnh nguy hiểm với những diễn biến khôn lường. Đây là một cấp cứu y khoa tính theo giờ vàng. Tuy nhiên, đa phần là để lại di chứng. Vì vậy, giai đoạn điều dưỡng sau tai biến cũng rất trường kỳ và quan trọng. Kinh nghiệm cho thấy, sử dụng bài Thuốc Đông y kết hợp với Tây y chữa trị sau tai biến có thể giúp ích cho sự phục hồi của người bệnh.
-
Thịt dê được chế biến thành nhiều món ăn có giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh. Trong “Tản Đà thực phẩm”, cố thi sĩ Tản Đà rất ca ngợi các món ăn từ dê; các món này ăn vừa ích khí, ôn bổ trung hạ tiêu, dùng trong trường hợp ốm yếu, đau lưng mỏi gối, sinh hoạt T*nh d*c kém, di tinh, mộng tinh...
-
Sỏi tiết niệu trong y học cổ truyền thuộc phạm vi chứng “Thạch lâm” với nguyên nhân chủ yếu là do cảm nhiễm thấp nhiệt bên ngoài, ăn quá nhiều đồ cay nóng, béo ngọt, uống rượu vô độ, rối loạn tình chí lâu ngày làm tổn thương các tạng phụ khiến thấp nhiệt nội sinh tụ lại ở đường tiết niệu mà tạo thành sỏi.