Ẩm thực hôm nay

Cuối tháng 5 âm lịch, 3 con giáp Thìn - Tị - Tuất muốn xua tan xui xẻo để may mắn tới tấp thì hãy ăn ngay các món ngon này

3 món ăn vừa bổ dưỡng, thơm ngon, lại có thể giúp 3 con giáp Thìn - Tị - Tuất gặp nhiều điều may mắn!

- người tuổi thìn: tử vi tháng 5 âm lịch năm 2021 của tuổi thìn cho thấy, con giáp này đang có một tháng mệt nhoài và có thể gặp phải những việc thị phi nhất từ đầu năm đến giờ. điều này khiến cho bản mệnh dễ nóng giận, mất bình tĩnh. đây là nguyên nhân chính khiến bạn dễ có quyết định thiếu tỉnh táo. công việc bấp bênh, có nhiều sự thay đổi.

Về chuyện tình cảm, người tuổi thìn có vận trình khá suôn sẻ trong tháng này. người độc thân dễ dàng tiến xa hơn trong mối quan hệ. tuy nhiên, với những người đang yêu, nên thận trọng trong giao tiếp, tránh làm nảy sinh mâu thuẫn giữa những cái tôi lớn.

Về sức khỏe, vào tháng này, do thời tiết mưa nắng thất thường, cộng với việc nền nhiệt luôn ở mức cao khiến cơ thể của con giáp tuổi thìn dễ bị đau ốm, biểu hiện đau đầu, chóng mặt, mắt khô.

- người tuổi tị: tổng quan tử vi tháng 5/2021 âm lịch tuổi tị cho thấy trong tháng này bản mệnh gặp được nhiều điều kiện thuận lợi trong công việc. nhờ thế mà con giáp này cũng vui vẻ, lạc quan và đối xử nhã nhặn hơn với mọi người xung quanh.

Mặc dù không gặp vấn đề gì quá lớn trong công việc, nhưng người tuổi Tị đôi lúc có những sai sót nhỏ. Đừng quá chủ quan trong mọi việc, bởi rất có thể những sai lầm này làm ảnh hưởng đến cả vận trình cố gắng của bạn.

Về chuyện tình cảm, trong tháng này cũng chỉ ở mức trung bình, khi hai người bắt đầu tạo ra khoảng cách trong giao tiếp vì cuộc sống quá bận rộn. Bạn nên dành thời gian cho nửa ấy nhiều hơn. Đừng quá tham công tiếc việc làm ảnh hưởng đến chuyện tình duyên.

Theo tử vi tháng 5 âm lịch thì trong tháng này sức khỏe của người tuổi tị khá tốt, tuy nhiên, bạn cần lưu tâm hơn về mắt. ví dụ như việc ngồi quá lâu trước màn hình máy tính cũng khiến đôi mắt của bạn bị ảnh hưởng nhiều.

Tháng này tuổi Tị nên chịu khó rèn luyện thân thể, nâng cao sức khỏe, đi ra đường thì nhớ đeo khẩu trang để tránh sự lây lan của dịch bệnh.

- người tuổi tuất: tử vi cuối tháng 5 âm lịch của tuổi tuất cho thấy, tháng này bạn gặp nhiều may mắn. công việc khá suôn sẻ và dễ kiếm tiền. cũng trong tháng mới này, người tuổi tuất rất nhiều năng lượng, nhờ đó mà hiệu quả công việc được tăng cao rõ rệt. tuy nhiên bạn nên đề phòng một số rắc rối từ những người ghen ghét. rất có thể đó là ngăn trở để bạn thành công và thăng tiến xa hơn.

Về chuyện tình cảm, tình duyên của người tuổi tuất phủ một màu ảm đạm trong suốt khoảng thời gian tháng này. bạn cần phải bình tĩnh, tránh nóng nảy dễ làm tổn thương đối phương.

Phương diện sức khỏe là vấn đề rất đáng lưu tâm trong tháng này đấy con giáp tuổi tuất nhé! từ nay đến cuối tháng, bạn rất dễ bị ốm. thậm chí có khi phải nghỉ việc để an dưỡng. chính vì vậy cần quan tâm sức khỏe nhiều hơn.

Với những đặc điểm về tử vi của tuổi thìn - tị - tuất vào tháng 5 âm lịch, các chuyên gia khuyên rằng 3 con giáp này nên ăn nhiều món có màu vàng, nâu và cam để mang lại may mắn, mọi chuyện hanh thông, làm ăn thuận lợi, tiến tới.

Dưới đây là thực đơn 3 món ngon mà chuyên mục Ăn ngon gợi ý cho các con giáp trên thưởng thức trong những ngày nửa cuối tháng 5 âm lịch này.


Sườn cốt lết rim mắm

Sườn cốt lết rim mắm là một trong những món ăn thơm ngon và vô cùng cuốn cơm. miếng thịt sườn mặn ngọt, cùng hương vị nước mắm thơm thơm sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng. cách làm sườn cốt lết rim mặn ngọt cũng không quá phức tạp, chỉ cần chú ý 1 chút là thành công ngay!

Cách làm:

- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt cốt lết rửa sạch, lau khô, cho vào thịt một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, ướp khoảng 1-2 tiếng.

- Bước 2: Áp chảo miếng sườn

+ Đun nóng chảo với ít dầu ăn, phi thơm tỏi rồi cho sườn cốt lết vào áp chảo vàng hai mặt.

+ Cho thêm hai thìa canh nước mắm, một thìa nhỏ xì dầu, một thìa canh đường, một ít ớt màu hay ớt bột cay và một ít nước lọc xâm xấp mặt thịt, đun sôi, đậy kín nắp nồi.

+ Đun đến khi miếng sườn mềm và nước sốt thịt sánh lại rồi tắt bếp. Bày ra đĩa, thêm ít hành lá thái nhỏ trên mặt miếng sườn là xong!


Cá hồi sốt cam

Cá hồi là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. loại hải sản này có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, nhưng trong đó món cá hồi sốt cam được nhiều người yêu thích hơn cả. vị chua thơm của cam phù với vị béo của cá. được thưởng thức 1 lần chắc chắn bạn sẽ thích mê món này.

Cách làm:

- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

+ Cá hồi phi lê rửa sạch và để ráo nước hoặc lấy giấy thấm lau miếng cá cho khô. Cắt phi lê thành những miếng cá vừa ăn, ướp với gia vị bao gồm: 1/2 thìa cà phê muối, chút tiêu và dầu ô liu, lật đều 2 mặt và để trong 10 phút để cá ngấm gia vị.

+ Măng tây rửa sạch, cắt bỏ phần gốc, để ráo.

- Bước 2: Làm sốt cam

+ Bổ đôi cam tươi, vắt lấy nước, bỏ hạt, cho vào 1 thìa cà phê đường, sao cho cam vừa vị chua chua ngọt ngọt.

+ Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng, đổ vào một chút dầu ô liu, tráng đều mặt chảo. Khi dầu nóng, cho tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm rồi thêm nước cam. Nấu cho đến khi nước cam sôi lên thì cho bột năng đã hòa chung với chút nước vào. Nhỏ lửa lại, đun cho sốt cam sền sệt và nêm nếm với chút muối, tiêu rồi tắt bếp.

- Bước 3: Áp chảo cá hồi

+ Cho chảo chống dính lên bếp, thêm vào chút dầu ô liu. Đợi dầu nóng cho cá hồi đã ướp vào. Để lửa lớn, mỗi bên áp chảo khoảng vài phút đến khi cá vàng đều 2 mặt thì đặt ra đĩa.

+ Cho tiếp măng tây vào, đảo đều tay, để măng chín đều vừa giữ được độ giòn, vẻ ngoài xanh không bị thâm.

+ Tiếp theo, lấy măng tây ra đĩa và đặt cá hồi bên trên, rưới nước sốt cam lên và trang trí thêm cùng miếng cam tươi. Bạn có thể ăn món cá hồi sốt cam này với bánh mì hoặc cơm đều được.


Canh ngao nấu dứa

Canh ngao nấu dứa là một món thường thấy trong những mâm cơm ngày hè nóng bức bởi món ăn nó có vị thanh mát, chua dịu rất dễ ăn và còn bổ dưỡng cho sức khỏe. đặc biệt cách làm canh ngao nấu chua khá đơn giản, nhanh gọn và không tốn quá nhiều chi phí.

Cách làm:

- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

+ Ngao mua về rửa qua để loại bỏ bùn đất, bụi bẩn bám bên ngoài sau đó ngâm khoảng 3-4 tiếng. Sau đó vớt ra và rửa lại sạch sẽ.

+ Hành, rau răm rửa sạch thái nhỏ. Ớt tươi thái lát.

+ Cà chua rửa sạch, một quả bổ múi cau, một quả thái hạt lựu. Dứa gọt vỏ rồi thái mỏng vừa ăn.

- Bước 2: Chế biến

+ Đun sôi khoảng 1 lít nước để luộc ngao, thả vài lát gừng vào để nấu cùng. Khi nước sôi mới thả ngao vào, để lửa to, đảo đều tay. Luộc ngao trong khoảng 2 phút, thấy ngao mở hết miệng thì vớt ra.

Sau khi vớt ngao ra, phần nước luộc để lắng cặn rồi chắt lấy phần nước trong để nấu canh ngao.

+ Phi thơm hành khô với dầu ăn. Cho cà chua vào xào chín. Nêm một chút bột nêm.

+ Phi thơm ít hành khô khác. Cho ngao vào xào. Sau đó xúc ra bát tô.

+ Đổ nước ngao vào đun rồi cho dứa vào đun sôi chừng 10 phút. Khi nồi canh sôi cho cà chua vào. Cuối cùng là phần ngao xào. Nêm gia vị cho vừa miệng.

+ Khi gần ăn cho hành, rau răm cùng chút mì chính. Tắt bếp, lấy canh ra bát dùng nóng.


Trên đây là gợi ý một vài món ăn có màu vàng, nâu và cam mang lại may mắn cho 3 con giáp Thìn - Tị - Tuất trong tháng 5 Âm lịch. Các món ăn dễ làm, hợp lý, phù hợp với mâm cơm gia đình. Mọi người cùng thử nhé.
Chúc bạn thành công!

(Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo)

Mạng Y Tế
Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/cuoi-thang-5-am-lich-3-con-giap-thin-ti-tuat-muon-xua-tan-xui-xeo-de-may-man-toi-tap-thi-hay-an-thuc-don-cac-mon-ngon-nay-20210701132819445.chn)

Tin cùng nội dung

  • Ngoài việc dùng Thu*c, chế độ ăn uống cũng một phần nào hỗ trợ người bệnh làm chậm quá trình tiến triển của căn bệnh nguy hiểm này.
  • Sự tiến bộ của y học hiện nay, cả tây y và đông y, có thể giúp các đôi vợ chồng tăng khả năng thụ thai.
  • Theo y học cổ truyền, bệnh viêm loét dạ dày tá tràng thuộc phạm vi chứng vị quản thống.
  • Đau răng, sâu răng, lợi chảy máu thường gặp ở cả người lớn và trẻ em, nhưng trẻ em mắc nhiều hơn. Mặc dù không gây nguy hiểm, nhưng nó cũng mang đến nhiều phiền toái cho người bệnh, như tổn thương răng lợi, đau nhức, khó nhai hoặc không nhai được thức ăn, hôi miệng, mất tự tin khi giao tiếp. Nguyên nhân do âm huyết suy kém, hư hỏa bốc lên, khắc phạt các tạng can, tỳ, phế, thận. Xin giới thiệu một số món ăn Thu*c hỗ trợ trị bệnh.
  • Cá chép là loài cá nước ngọt phổ biến khắp các ao, hồ, sông suối ở nước ta. Ngoài công dụng làm thức ăn ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, cá chép còn được sử dụng làm Thuốc bổ tỳ vị, lợi tiểu, thông sữa, an thai,… Xin giới thiệu một số món ăn Thuốc từ cá chép để bạn đọc tham khảo và áp dụng:
  • Với nguyên liệu dễ dàng mua được ở chợ, siêu thị, chúng ta có thể chế biến được những món ăn cải thiện trí nhớ, tốt cho trí não
  • Những tháng cuối năm, thời tiết càng trở nên lạnh giá khiến món thịt chó được nhiều người ưa chuộng và là món ăn hàng đầu trong các buổi liên hoan, gặp mặt bạn bè...
  • Tai biến mạch máu não là một căn bệnh nguy hiểm với những diễn biến khôn lường. Đây là một cấp cứu y khoa tính theo giờ vàng. Tuy nhiên, đa phần là để lại di chứng. Vì vậy, giai đoạn điều dưỡng sau tai biến cũng rất trường kỳ và quan trọng. Kinh nghiệm cho thấy, sử dụng bài Thuốc Đông y kết hợp với Tây y chữa trị sau tai biến có thể giúp ích cho sự phục hồi của người bệnh.
  • Thịt dê được chế biến thành nhiều món ăn có giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh. Trong “Tản Đà thực phẩm”, cố thi sĩ Tản Đà rất ca ngợi các món ăn từ dê; các món này ăn vừa ích khí, ôn bổ trung hạ tiêu, dùng trong trường hợp ốm yếu, đau lưng mỏi gối, sinh hoạt T*nh d*c kém, di tinh, mộng tinh...
  • Sỏi tiết niệu trong y học cổ truyền thuộc phạm vi chứng “Thạch lâm” với nguyên nhân chủ yếu là do cảm nhiễm thấp nhiệt bên ngoài, ăn quá nhiều đồ cay nóng, béo ngọt, uống rượu vô độ, rối loạn tình chí lâu ngày làm tổn thương các tạng phụ khiến thấp nhiệt nội sinh tụ lại ở đường tiết niệu mà tạo thành sỏi.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY