Cuối tuần mẹ làm món ức gà kiểu này, con hết đòi đi KFC
Tin liên quan
- 3 công thức ướp cá kho đậm đà, không tanh, ăn một miếng lại muốn ăn nữa (19/06/2023)
- 3 món biến tấu từ xúc xích: Chế biến nhanh gọn lại ngon khó cưỡng (17/02/2023)
- Hướng dẫn cách làm món sườn bò hầm củ quả lạ miệng, thơm ngon khó cưỡng (04/05/2023)
- Món ngon mỗi ngày: Canh ghẹ rau muống, salad rong biển tươi, sườn xào cải chua (17/04/2023)
- Muốn trữ đông nem, cứ làm theo cách này: Để cả tháng không nát, rán lại giòn nguyên như mới (19/06/2023)
Ức gà để rang sẽ khô, bã, ăn không ngon, nhưng làm kiểu này, bé nhà bạn sẽ thích mê với miếng thịt giòn giòn, hơi cay cay lại thơm nức mũi.
Chuẩn bị:
- 1 miếng ức gà, nửa thìa bột ớt, một ít bột tiêu trắng, lượng muối thích hợp, 1 thìa rượu nấu ăn, 50 gram tinh bột ngô, 1-2 quả trứng và 50 gram vụn bánh mì hoặc bột chiên xù
Cách làm:
Ức gà rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ có kích cỡ khoảng 1.5cm. Để ức gà trong bát.
Thêm một nửa thìa bột ớt, một ít hạt tiêu trắng, một lượng muối thích hợp và 1 thìa rượu nấu ăn. Nếu bạn thích ăn cay có thể thêm nhiều bột ớt.
|
Mang găng tay, trộn đều để gà ngấm gia vị và ướp thêm 30 phút để gà thơm ngon hơn.
Sau đó, thêm tinh bột vào thịt gà ướp, tiếp tục trộn đều, sao cho mỗi miếng thịt được phủ đều tinh bột.
|
Thêm hai quả trứng vào, trộn đều, sao cho mỗi miếng thịt được phủ đều trứng.
Lăn từng miếng thịt qua bột chiên xù để bột bám đều vào thịt, để ra đĩa.
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng đến 60-70% sau đó hạ lửa xuống mức thấp, thả gà vào chiên từng ít một. Không thả tất cả thịt vào cùng một lúc chúng sẽ bị dính nhau.
|
Khi thịt gà chín, bề ngoài vàng ươm, giòn tan là đã chín.
Vớt gà ra giấy thấm dầu rồi thưởng thức cùng tương cà sẽ rất ngon!
|
|
Chúc các bạn ngon miệng!
Minh Khôi (T/h)
Chủ đề liên quan:
gà tẩm bột chiên giòn hôm nay ăn gì món ngon cuối tuần món ngon mỗi ngày ức gà chiên giònTin liên quan
- Cách nấu canh rong biển không tanh (02/02/2023)
- Cách nấu xôi sắn đơn giản nhất bằng nồi cơm điện: Thơm ngon, béo ngậy không kém ngoài hàng (22/01/2023)
- Cơm nguội đừng đem rang, làm theo cách này mới ngon, đảm bảo chồng con thích mê (17/02/2023)
- Làm nước lẩu không cần ninh xương hay dùng phụ gia: Chỉ 10 phút là có nồi nước dùng ngọt thanh (05/02/2023)
- Muốn làm sườn xào chua ngọt ngon như ngoài hàng, học ngay công thức pha sốt cực đỉnh này (02/02/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Giò là món ăn truyền thống của người Việt Nam đặc biệt vào những ngày lễ Tết, trong mâm cỗ không thể nào thiếu món ăn này. Cùng khám phá những loại giò ngon nức tiếng góp phần tạo nên nét ẩm thực Tết riêng biệt.
-
Tết với vô khối các món ăn nhiều đạm sẽ khiến bạn phát ngán. Nên chuẩn bị cho gia đình một thực đơn cơm tối chống ngán nhanh gọn, ngon miệng nhé!
-
Mẹ bầu uống nước cam mỗi ngày sẽ giúp tăng sức đề kháng, ngăn ngừa các khuyết tật bẩm sinh ở thai nhi.
-
Mùa hè là mùa dương khí vượng nhất trong năm, thời tiết nóng bức và ẩm thấp. Vậy, về mùa hè nên ăn gì, để chống nóng và dự phòng bệnh tật?
-
Khí trời nóng bức của mùa hè ảnh hưởng đến sức khỏe con người, với các chứng thường gặp: khô khát, mồ hôi ra nhiều, hay giận dữ. Sau đây là cách chế biến thức ăn, nước uống phù hợp với dưỡng sinh mùa hè.
-
Dưới đây là những thực phẩm bạn nên hạn chế ăn vào mùa hè, để đảm bảo sức khỏe:
-
Nhiệt độ nóng bức của mùa hè có thể khiến bạn khó chịu. Dưới đây là những cách đơn giản, giúp bạn làm mát cơ thể trong mùa hè.
-
Đam mê một thú tiêu khiển nào đó, có thể là một cách hay để giữ tâm trí tĩnh lặng, giúp bạn thoát khỏi những lo toan, bận bịu, những áp lực đang bủa vây trong cuộc sống, và thanh tẩy tâm hồn bạn. Thú tiêu khiển làm thư giãn, và giúp bạn sảng khoái tựa như thiền, vì bạn có thể buông tất cả những vướng bận.
-
Nước cam không phải là một lựa chọn tốt để uống cùng Thuốc kháng sinh. Trong nước cam chứa axit nên có thể làm hỏng cấu trúc hoá học của các Thuốc.
-
Uống nước cam ngay sau khi uống sữa hay ăn no có thể để lại hậu quả lớn cho dạ dày.