Dinh dưỡng hôm nay

Là chuyên khoa nghiên cứu ứng dụng các phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống và xây dựng các chế độ dinh dưỡng phù hợp theo từng bệnh lý khác nhau, dựa trên sự phù hợp với thể trạng của người Việt Nam. Cung cấp các dịch vụ về lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng: cung cấp chế độ ăn thường và chế độ ăn uống tuỳ theo bệnh lý cho các bệnh nhân điều trị nội trú, phục hồi dinh dưỡng cho bệnh nhân suy dinh dưỡng, tư vấn và hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân,….

“Doping” cho… tinh binh bằng dinh dưỡng

Đối với những nam giới vô sinh do suy giảm số lượng và chất lượng tinh binh, chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt hàng ngày rất cần thiết trong việc hỗ trợ điều trị.
Có những món ăn có tác dụng hỗ trợ tăng cường số lượng và chất lượng cho tinh binh.

Nguyên liệu: ba con hàu, 100g thịt nạc, hai quả cà chua. Thịt nạc xắt miếng mỏng. Tách vỏ hàu để lấy thịt hàu, ướp gia vị chung với thịt heo khoảng 15 phút. Cắt cà chua thành những miếng nhỏ. Bắc nồi lên bếp, chế vào một ít dầu ăn, cho hành băm nhuyễn vào, phi lên cho thơm. Cho thịt heo và hàu vào, xào sơ qua. Nêm gia vị vừa đủ.

5 con hàu, long nhãn 14g, nhân sâm 20g. Trước hết, cạy thịt hàu ra khỏi vỏ hàu, ướp gia vị (bột nêm, đường, hành, tiêu) trong thời gian 20 phút. Bắc nồi lên bếp, chế vào một ít dầu ăn, cho hành băm nhuyễn vào, phi lên cho thơm. Cho thịt heo và hàu vào, xào sơ qua. Cho nước vào cùng với long nhãn và nhân sâm. Khi hàu chín, thêm gia vị, hành, ngò, tiêu trước khi tắt bếp.

Món canh hàu nấu với thịt heo và hàu hầm nhân sâm hết sức tốt cho sức khỏe sinh sản của nam giới. Thịt hàu là nguồn cung cấp chất kẽm hết sức tuyệt vời. Theo nghiên cứu, kẽm có thể giúp gia tăng số lượng và tính di động của tinh trùng với tỉ lệ rất ấn tượng 80 - 200%. Cũng theo một công trình nghiên cứu khác, những người đàn ông vô sinh có hàm lượng kẽm trong tinh trùng thấp hơn người bình thường.

Cà rốt 1 củ. Cần tây một bó nhỏ. Gan heo 100g. Thái cà rốt thành miếng mỏng. Rửa sạch cần tây và cắt khúc. Ướp gan heo với gia vị trong thời gian 20 phút. Bắc nồi lên bếp, chế vào một ít dầu ăn, cho hành băm nhuyễn vào, phi lên cho thơm. Cho gan heo vào xào. Khi gan heo gần chín thì cho cà rốt vào xào chung. Cuối cùng, cho thêm gia vị và rau cần vào, đảo cho nhanh để giữ độ giòn của cần tây.

Gan heo xào với câu kỷ tử:

Câu kỷ tử 16g, gan heo 100g. Ướp gan heo với gia vị trong thời gian 20 phút. Bắc nồi lên bếp, chế vào một ít dầu ăn, cho hành băm nhuyễn vào, phi lên cho thơm. Cho gan heo vào, xào sơ qua. Chế 1 chén nước vào. Cho câu kỷ tử vào. Hầm cho gan heo chín. Thêm gia vị, hành ngò vào.

Món gan heo xào với cà rốt và gan heo xào với câu kỷ tử là những món ăn cung cấp nhiều vitamin A. Đã có những công trình khoa học chứng minh rằng, những nam giới mà khẩu phần ăn hàng ngày thiếu hụt vitamin A thì tinh binh kém di động và “uể oải”.

Bông cải xào thịt bò:

Bông cải 200g, thịt bò 100g. Thịt bò ướp gia vị trong 15 phút. Bắc chảo lên bếp, chế vào một ít dầu ăn, cho hành băm nhuyễn vào, phi lên cho thơm. Cho thịt bò vào, xào sơ qua, tắt bếp và múc thịt bò ra chén. Tiến hành xào bông cải, cho chút nước vào để bông cải mềm. Khi bông cải chín, cho thịt bò vào, đảo nhanh rồi tắt bếp. Bông cải là loại thực phẩm giàu acid folic hết sức cần thiết trong việc tạo tinh trùng trên nam giới.

Thịt bò hầm với nhân sâm:

Táo đỏ 7 quả, nhân sâm 20g, thịt bò 100g. Ngâm táo vào nước cho nở ra. Thịt bò ướp gia vị trong 15 phút. Bắc chảo lên bếp, chế vào một ít dầu ăn, cho hành băm nhuyễn vào, phi lên cho thơm. Cho thịt bò vào, xào sơ qua, chế một tô nước vào. Cho táo và nhân sâm vào. Hầm cho đến khi thịt bò chín. Thêm gia vị, hành ngò vào.

Món thịt bò hầm với nhân sâm hỗ trợ trong việc gia tăng số lượng tinh binh. Trong thịt bò có chất L-carnitine hết sức quan trọng trong việc tạo tinh trùng và gia tăng tính di động của tinh trùng. Ngoài ra, nhân sâm cũng là dược thảo giúp tăng cường khả năng T*nh d*c cho nam giới.

Ngoài chế độ dinh dưỡng ra, nam giới cũng phải biết tránh những tác nhân làm giảm số lượng và chất lượng tinh trùng như hút Thu*c nhiều, lạm dụng rượu bia, dinh dưỡng kém, lạm dụng Thu*c steroid, mặc quần quá chật khiến nhiệt độ tinh hoàn gia tăng, tiếp xúc với hóa chất độc hại, tập luyện thể thao quá mức, làm việc quá sức, căng thẳng tâm lý kéo dài.

Mạng Y Tế
Nguồn: Nguồn Internet (news-doping-cho-tinh-binh-bang-dinh-duong-19340.html)

Tin cùng nội dung

  • Cơ thể cần thêm năng lượng và chất dinh dưỡng để lành vết thương, chống nhiễm trùng và phục hồi sau phẫu thuật. Nếu bệnh nhân bị thiếu hoặc suy dinh dưỡng trước khi mổ, quá trình hồi phục có thể gặp trở ngại.
  • Chăm sóc giảm nhẹ đối với bệnh nhân ung thư giai đoạn muộn bao gồm liệu pháp dinh dưỡng (xem phần Điều trị triệu chứng) và/hoặc điều trị bằng Thu*c
  • Mọi người đều cần có một chế độ ăn uống khoa học và thường xuyên tập thể dục để có sức khỏe tốt và ngăn ngừa bệnh tật. Bệnh nhân ung thư có những nhu cầu sức khỏe đặc biệt, bởi vì họ phải đối mặt với những nguy cơ liên quan đến tác dụng phụ muộn cũng như sự tái phát của căn bệnh này
  • Chế độ ăn uống lành mạnh và hợp lý sẽ giúp bạn phòng ngừa những nguy cơ mắc bệnh ung thư.
  • Để tìm hiểu thêm các thông tin từ Viện Ung thư Quốc gia (NCI) về dinh dưỡng và điều trị bệnh ung thư, xem bài
  • Ăn chay trường tránh ăn tất cả các sản phẩm từ động vật, bao gồm thịt, trứng và sữa. Làm sao để có đủ dinh dưỡng cần thiết khi ăn chay trường?
  • Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Những nhà nghiên cứu y học đang tìm hiểu hậu quả của chế độ ăn uống đối với tâm trạng cũng như sức khoẻ tinh thần. Hiện tượng này đôi lúc được gọi là mối quan hệ giữa thức ăn và tâm trạng. Có rất nhiều câu hỏi vẫn chưa được trả lời. Ví dụ như việc thiếu vitamin có làm cho con người dễ bị trầm cảm hơn không? Có phải thực phẩm chức năng chỉ giúp cải thiện sức khoẻ tinh thần của người bị suy dinh dưỡng? Cần cung cấp bao nhiêu thực phẩm chức năng là đủ để cải thiện sức khoẻ tinh thần của môt người
  • Suy dinh dưỡng là khi cơ thể bạn không nhận được đủ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm bạn ăn để hoạt động tốt. Chất dinh dưỡng bao gồm chất béo, tinh bột, chất đạm, vitamin và các khoáng chất. Những chất này cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn. Chúng giúp cơ thể phát triển, sửa chữa mô và điều hòa các quá trình sống.
  • Các thông tin cần thiết giúp thai phụ lập một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong quá trình mang thai.