Người miền Tây lại nghĩ ra sáng kiến mới, chiên cơm cháy chà bông để được lâu ngày, đóng hộp cẩn thận gửi đồng bào miền Trung ăn lấy thảo chút đặc sản quê nhà
Tin liên quan
- Có 1 loại hẹ sống ở dưới nước: Là đặc sản sống ở miền Tây chỉ có vào mùa lũ, giúp mát gan, lợi tiểu (22/05/2024)
- Đặc sản nổi tiếng, chỉ có ở Thanh Hóa, xưa cho lợn ăn, nay xuất khẩu nước ngoài 200.000 đồng/kg (22/05/2024)
- Loại rau khi rửa với nước tạo bọt như xà phòng, nhiều người nhìn đã hãi nhưng là đặc sản đắt đỏ (22/05/2024)
- Món ăn được ví như tinh hoa hội tụ của Hà Nội khi chuẩn bị vào hè, dân sành ăn khó lòng mà từ chối, không thể bỏ qua dịp này (22/05/2024)
- Rum biển đặc sản chỉ có ở Nghệ An được cho là thần dược giúp tăng bản lĩnh đàn ông (19/05/2024)
Về phần sáng tạo chắc phải nhờ đến người miền tây. trước đó họ nghĩ ra loại bánh mới trữ được lâu ngày gửi miền trung thì nay dựa trên những tiêu chí cũ: để được lâu - ăn không ngán - no lâu, người miền tây đã vận dụng ngay món cơm cháy truyền thống ở miền mình để gửi Trước đó nhiều người dân Cần Thơ cùng nhau gói bánh gửi miền Trung. Mới đây, hình ảnh về bà con xóm đáy, xã tân thành, huyện lai vung, tỉnh đồng tháp làm những hộp cơm cháy chà bông gửi tặng đồng bào Theo đó, cơm cháy chà bông là một món ăn quen thuộc của người dân huyện lai vung, tỉnh đồng tháp. chắc có lẽ từ điều này họ đã nghĩ ra sáng kiến về việc gửi chút lòng cho người Nhiều người tập trung cùng nhau làm Để có được những miếng cơm cháy ngon như thế này, người ta chọn gạo nếp. gạo nếp được vo sạch sau đó được hấp hoặc đãi qua với lửa để gạo kết dính, trong công đoạn này gạo sẽ được nêm nếm cho vừa ăn, người ta có thể cho Người dân lai vung chiên Trước khi đem chiên, gạo được cán thành những miếng dày vừa phải, tròn, vừa tay cầm. sau khi chiên, với lọ, hủ) để gửi đi miền trung. Cơm cháy được cho vào keo. Ảnh: Gia Bảo. Mỗi keo "Món này có lý quá nè, để được lâu và ăn ngon không bị ngán, nhưng cũng sợ mấy cụ già răng yếu ăn không được", bạn H.K bình luận. "giống như bạn d.l bình luận. 
Chủ đề liên quan:
cẩn thận chà bông cơm cháy Cơm cháy miền Tây đặc sản đặc sản quê đồng bào đồng bào miền trung lâu ngày miền tây miền trung món ăn miền tây người miền Tây Quê nhà sáng kiếnTin liên quan
- Đặc sản chỉ có ở Thanh Hóa, nhìn sợ khiếp vía nhưng nổi tiếng ngon ngọt, ai ăn thử cũng mê tít (13/05/2024)
- Đặc sản chỉ có tại Hải Phòng, xưa đầy không ai biết giờ được săn lùng, 150.000 đồng/kg (07/05/2024)
- Đặc sản nức tiếng ở Phú Yên, trông dữ dằn nhưng rất thơm ngon, giá đắt đỏ vẫn được nhà giàu săn lùng (10/05/2024)
- Loại đặc sản nhỏ như chiếc cúc áo nhưng rực rỡ sắc màu được vạn người mê khi hè về, là món tủ của hội bà tám (07/05/2024)
- Rau này trước đây toàn nhổ vứt đi hoặc cho trâu ăn, nay thành đặc sản lạ với dân thành phố, có giá lên tới 70.000 đồng/kg (09/05/2024)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Dịch bệnh này đang tăng nhanh và có nhiều diễn biến nguy hiểm, bất thường, đã có 10 trẻ em Tu vong.
-
Từ ngày 15 đến 19-4, hệ thống siêu thị Big C sẽ hỗ trợ nông dân trồng dưa tại miền Trung tiêu thụ hơn 80 tấn dưa hấu.
-
Với thế mạnh của hệ thống siêu thị, chỉ cần trưng bảng bán dưa hấu ủng hộ nông dân các tình miền Trung trước cửa, chắc chắn người tiêu dùng sẽ ủng hộ ngay
-
Ngày 12-3, Trung tâm Y tế Dự phòng tỉnh Quảng Nam xác nhận và công bố về bệnh nhân đầu tiên Tu vong do cúm A/H1N1.
-
Rất đông người dân Thủ đô Hà Nội sáng nay (9/4) đã đến các điểm bán dưa hấu có trưng biển “Mua dưa hấu ủng hộ miền Trung” để mua ủng hộ; khiến lượng dưa tại các điểm này được tiêu thụ rất nhanh.
-
Ngoài hàng chục thanh niên xăm trổ vằn vện, cảnh sát còn tìm thấy nhiều mã tấu, dao tự chế, ống tuýp sắt, roi điện... trên 3 ôtô nhóm này thuê đi thanh toán đối thủ.
-
Tết đang đến gần, chị em thường bận rộn dọn dẹp, chăm sóc cây cảnh, cắm hoa, trang hoàng nhà cửa.
-
Đó là bác sĩ Nguyễn Phú Lâm (SN 1969), ngụ khóm 1, thị trấn Cái Nhum, huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long.
-
Tôi bị đau bao tử, BS chỉ định phải nội soi. Nội soi gây mê chi phí cao quá, mà nội soi thường thì tôi chịu không nổi, cứ đưa ống vào là tôi lại ói ra. Tôi coi trên mạng thì ở TPHCM có nội soi qua đường mũi nhưng tôi ở miền Tây, chạy lên Sài Gòn xa quá. Mangyte có cách nào giúp tôi không? Cảm ơn Mangyte rất nhiều! (Thúy Nga - Sóc Trăng)
-
Xin chào các bác sĩ Mangyte, Em ở phà Vàm Cống tỉnh Đồng Tháp. Em xin được tư vấn của bác sĩ như sau: Mẹ em bị áp huyết cao, bị đau nửa đầu, đi khám uống Thu*c đã hết nhưng bây giờ lại đau nhức tay chân, lúc nào cũng nóng rát, nhức mỏi như có kiến cắn ở chân, có lúc lại sưng tấy đỏ cả chân lên, đi đứng rất khó khăn, nhất là khi ngồi xuống đứng lên.