Dinh dưỡng hôm nay

Những món ăn ai cũng tưởng là bổ dưỡng

Những món ăn sau có thể khiến bạn ngạc nhiên bởi nó không bổ dưỡng như bạn nghĩ. Ngược lại, chúng có thể khiến bạn tăng cân nhanh chóng và tác hại trực tiếp đến tim mạch do lượng dường thu nạp quá lớn.
Một vài quan niệm về dinh dưỡng đã dược thay đổi đáng kế trong thời gian gần đây. Nhiều món được nhiều người sử dụng hằng ngày và tin là nó bổ dưỡng hoặc giúp mình giảm cân. Tuy nhiên, những phát hiện mới đây buộc bạn phải xem lại.

Bánh bột yến mạch du nhập vào Việt Nam những năm gần đây. Thường ở dạng đóng gói sẵn. Đây là loại bánh làm từ yến mạch, đậu phộng, mật ong và một chút gạo. Đây là loại thực phẩm khá tốt và tiện cho trẻ nhỏ nhưng với người lớn thì không hẳn. Khi mua bánh, bạn phải chú ý đến tỉ lệ giữa đường và chất xơ của bánh nếu không muốn khiến mình béo phì.

Những loại nước trái cây đóng hộp nhựa được quảng cáo là 100% nguyên chất được nhiều người tin dùng. Tuy nhiên, hãy tin là khi uống một ly nước trái cây này cũng là đồng nghĩa bạn đang uống một ly nước đường đấy.

Quả thật đây là loại bánh có hàm lượng calo được tinh giảm đáng kể. Song điều đó không có nghĩa là ăn nó nhiều và thường xuyên thì sẽ vô hại. Bạn đang tích tiểu thành đại đấy.

dinh dưỡng

Nó có thể được gọi bằng nhiều tên như nước giảm cân, nước vitamin, sinh tố, nước khoáng….tuy nhiên, hầu hết các loại nước đóng chai, ngoại trừ nước suối, đều hàm chứa đường, chất điều vị, màu tổng hợp v.v… Do đó, món uống tốt cho sức khỏe nhất đối với tất cả mọi người là nước lọc.

Những chiếc bánh cupcake thường được chế biến từ nhiều nguyên liệu bổ dưỡng như trứng, sữa, hạnh nhân, cacao, hạt óc chó ….Tuy nhiên, đây cũng là một trong những loại bánh nạp đường tích cực nhất cho người ăn nó.

Bị “hiểu nhầm” là không độc hại, không béo, không cholesterol do làm từ thực vật. Tuy nhiên, nó lại có nhiều chất béo chưa no hơn bơ và không phải tất cả các loại margarine đều tốt cho sức khỏe. Margarine càng cứng càng chứa nhiều chất béo có hại cho sức khỏe. Hãy đọc kỹ nhãn dinh dưỡng và tìm sản phẩm margarine chứa ít chất béo bão hòa và không có trans.

Loại bánh này thực tế có rất ít calo và dinh dưỡng dù làm từ 100% gạo.

Cho dù được quảng cáo là làm từ 100% trái cây tự nhiên, ngay cả đối với những nhãn hiệu lớn, thì cũng không hoàn toàn như vậy. Những món kẹo này chung quy vẫn là kẹo và có rất nhiều đường.

NC (theo WH)

Mạng Y Tế
Nguồn: Nguồn Internet (news-nhung-mon-an-ai-cung-tuong-la-bo-duong-11449.html)

Tin cùng nội dung

  • Hải sâm là một loại thực phẩm biển tuyệt hảo, món ăn bổ dưỡng và khoái khẩu... Nó còn là vị Thuốc có công năng bổ thận ích tinh.
  • Có rất nhiều lý do khiến cho nhiều người phải làm việc ban đêm. Tuy nhiên, làm việc thường xuyên về đêm khiến cơ thể mệt mỏi, dễ bị lão hóa sớm, khả năng miễn dịch giảm, da thô ráp, mắt kém và nhiều triệu chứng xấu khác.
  • Nhằm tăng cường công tác bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm trong dịp mùa lễ hội Xuân năm 2015, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã đưa ra 10 nguyên tắc bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cửa hàng ăn uống phục vụ lễ hội
  • Bình thường tất cả các loại thực phẩm đều có chứa một lượng nhỏ vi khuẩn. Việc xử lý thực phẩm kém, chế biến hoặc dự trữ thức ăn không thích hợp có thể làm vi khuẩn nhân lên thành số lượng đủ lớn để gây bệnh. Ký sinh trùng, virus, độc tố và hóa chất cũng có thể gây ô nhiễm thực phẩm và gây bệnh.
  • Bệnh nhân ung thư có thể được điều trị bằng một số loại Thuốc khác nhau. Kết hợp thức ăn và các loại Thuốc có thể làm giảm hoặc thay đổi hiệu quả của các loại Thuốc đó hoặc gây ra những tác dụng phụ có thể nguy hiểm đến tính mạng
  • Bất chấp những tranh cãi về khả năng gây ung thư hoặc tác dụng phòng ngừa ung thư từ nhiều nghiên cứu, trà yerba mate vẫn tiếp tục được cho là thức uống sức khỏe và được bày bán trên thị trường Việt Nam với nhiều mẫu mã, hình thức và công dụng giúp giảm cân, phòng ngừa lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch. Những phát hiện trái ngược này dẫn tới những nghi vấn rằng mate là thức uống bổ dưỡng hay nguy cơ đối với sức khỏe, nhất là ung thư đầu – cổ.
  • Trong những câu chuyện hài hước với nhau, người ta luôn nhắc ăn sâu vào đầu chuyện “nước ngọt có ruồi giá 500 triệu đồng”.
  • Sỏi tiết niệu trong y học cổ truyền thuộc phạm vi chứng “Thạch lâm” với nguyên nhân chủ yếu là do cảm nhiễm thấp nhiệt bên ngoài, ăn quá nhiều đồ cay nóng, béo ngọt, uống rượu vô độ, rối loạn tình chí lâu ngày làm tổn thương các tạng phụ khiến thấp nhiệt nội sinh tụ lại ở đường tiết niệu mà tạo thành sỏi.
  • Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Nông sản hữu cơ phải được trồng trong điều kiện không sử dụng các chất hóa học và Thu*c trừ sâu. Nông dân phải sử dụng các phương pháp tự nhiên để khống chế các loại côn trùng và cỏ dại.