Trong số những người trưởng thành Ch?t sớm, những người gặp phải tình trạng thực phẩm nghiêm trọng đã Ch?t sớm hơn 9 tuổi.
Các nhà nghiên cứu đã xem xét dữ liệu từ Khảo sát Sức khỏe cộng đồng Canada từ năm 2005-2017 trên hơn nửa triệu (510.010) người ở nước này. Họ phân loại theo các nhóm những người an toàn, hoặc không an toàn, vừa phải hoặc thực phẩm không an toàn một cách nghiêm trọng. Vào cuối thời gian nghiên cứu, 25.460 người đã Ch?t sớm. Nhóm những người bị thiếu an toàn thực phẩm một cách nghiêm trọng Ch?t sớm hơn 9 tuổi so với những người an toàn (59,5 tuổi so với 68,9 tuổi).
Tuổi thọ trung bình ở Canada từ năm 2008-2014 là 82 tuổi. Tu vong ở tuổi 82 hoặc trước tuổi đó được coi là sớm trong nghiên cứu này.
Người không an toàn có nhiều khả năng Tu vong sớm hơn so với người an toàn trong tất cả các nguyên nhân, ngoại trừ bệnh ung thư. Tu vong sớm do các bệnh truyền nhiễm ký sinh trùng, thương tích không tự nguyện và Tu tu cao hơn gấp đôi với những người gặp phải tình trạng mất an toàn thực phẩm nghiêm trọng so với đối tượng sạch.
Các nghiên cứu trước đây đã kiểm tra mối quan hệ giữa thiếu và cái Ch?t, mặc dù không có nghiên cứu nào về nguyên nhân Tu vong.
Các tác giả cho rằng mức độ mất an toàn thực phẩm với các trường hợp Tu vong có thể tránh được, có nghĩa là người không an toàn được hưởng lợi ít hơn từ các nỗ lực y tế công cộng để ngăn ngừa và điều trị bệnh so với các đối tượng an toàn.
Nghiên cứu cho rằng, các chính sách để giải quyết vấn đề mất an toàn thực phẩm làm giảm nguy cơ Tu vong sớm.
Chủ đề liên quan:
an toàn chết sớm khả năng mất an toàn mất vệ sinh an toàn thực phẩm sử dụng sử dụng thực phẩm sức khỏe thực phẩm thực phẩm bẩn tuổi thọ vệ sinh an toàn thực phẩm