Dinh dưỡng hôm nay

Là chuyên khoa nghiên cứu ứng dụng các phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống và xây dựng các chế độ dinh dưỡng phù hợp theo từng bệnh lý khác nhau, dựa trên sự phù hợp với thể trạng của người Việt Nam. Cung cấp các dịch vụ về lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng: cung cấp chế độ ăn thường và chế độ ăn uống tuỳ theo bệnh lý cho các bệnh nhân điều trị nội trú, phục hồi dinh dưỡng cho bệnh nhân suy dinh dưỡng, tư vấn và hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân,….

Thế nào là một chế độ dinh dưỡng hợp lý cho mẹ bầu để con có đủ dưỡng chất phát triển?

Vào ngày 22/3 vừa qua, tại buổi hội thảo ban hành Hướng dẫn Quốc gia về Dinh dưỡng cho Phụ nữ có thai và Bà mẹ cho con bú do Bộ Y tế tổ chức, các chuyên gia dinh dưỡng đã bật mí đâu là những yếu tố cơ bản của một chế độ dinh dưỡng hợp lý và cân bằng cho mẹ bầu để đảm bảo đáp ứng đầy đủ dinh dưỡng cho sự phát triển của bé.
Đừng bỏ qua sữa và các chế phẩm từ sữa

Theo Khuyến nghị được trích từ Hướng dẫn Quốc gia về Dinh dưỡng cho Phụ nữ có thai và Bà mẹ cho con bú ra mắt vào ngày 22/3 vừa qua bởi Bộ Y tế với sự hỗ trợ về kiến thức khoa học và tài chính từ Abbott, sữa và chế phẩm sữa không chỉ là nguồn cung cấp canxi quan trọng cho bà mẹ trong giai đoạn mang thai và cho con bú mà còn là những thực phẩm có đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu với tỷ lệ cân đối rất tốt cho sức khỏe bà mẹ và trẻ em. Khuyến nghị này được xây dựng dựa trên nghiên cứu can thiệp sử dụng sữa bổ sung vi chất dinh dưỡng do Viện Dinh Dưỡng thực hiện. Theo đó, 228 bà mẹ Việt Nam sử dụng 2 ly sữa Similac Mom mỗi ngày từ tuần thai thứ 26-29 cho đến 3 tháng sau sinh. Kết quả nghiên cứu cho thấy, can thiệp dinh dưỡng cho phụ nữ có thai và bà mẹ cho con bú thông qua sản phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng có thể góp phần giúp sinh trẻ đạt cân nặng, chiều cao và chu vi vòng đầu chuẩn, đồng thời, gia tăng thành công trong việc nuôi con bằng sữa mẹ.

Sữa vốn là thức uống có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Riêng với các bà bầu, sữa càng trở nên hữu ích bởi khi mang thai, cơ thể bà bầu luôn cần bổ sung rất nhiều dưỡng chất, nhất là canxi. Những sản phẩm được thiết kế riêng dành cho mẹ trong thời gian mang thai và cho con bú như Similac Mom luôn cung cấp một lượng vừa đủ protein, chất béo và carbohydrates cũng như các vitamin và khoáng chất cần thiết: canxi, sắt, axit folic sẽ đảm bảo dưỡng chất tốt nhất cho sự phát triển của bé.

Chú trọng vào sự cân bằng và hợp lý

Các chuyên gia khuyến khích mẹ nên có chế độ ăn uống cân bằng để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đặc thù của thai kỳ, đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé. TS. Trần Đăng Khoa, Phó Vụ trưởng Vụ Sức khoẻ Bà mẹ và Trẻ em cho biết: “Phụ nữ mang thai nên ăn các nhóm thực phẩm sao cho cân đối các vitamin, khoáng chất; không nên kiêng khem quá mức nhưng cũng không nên ăn quá nhiều, chú trọng vào sự cân bằng, vừa đủ.”

Theo đó, người mẹ khi mang thai, đặc biệt vào những tháng cuối thai kỳ cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng đảm bảo theo tỉ lệ: 25% đạm (thịt bò, heo, gà, cá, các loại đậu), 37% bột đường (gạo, bắp, bánh mì...), 10% chất béo, 28% vitamin (các loại rau quả). Ngoài ra, để các cơ quan, đặc biệt là não bộ phát triển tốt, bạn cần chú ý đến một số thức ăn giàu omega 3, carotene, kẽm, acid folic, sắt, choline, DHA, iode... Những chất cần thiết này có thể lấy từ các thức ăn hàng ngày và những sản phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng.

“Lên dây cót” tận hưởng hành trình làm mẹ kỳ diệu

Các chuyên gia lưu ý, tâm lý của mẹ có ảnh hưởng trực tiếp tới khả năng hấp thu dinh dưỡng và phát triển của trẻ. Do đó, mẹ không nên căng thẳng hay quá áp lực với chế độ ăn uống trong suốt quá trình mang thai. Chỉ cần nhớ một chế độ ăn uống cân bằng và bổ sung sữa dinh dưỡng hợp lý là có thể đảm bảo cho sự phát triển toàn diện của con. Đồng thời, các mẹ đừng quên tận hưởng những khoảnh khắc kỳ diệu khi mang thai cũng như cảm giác hạnh phúc khi được cùng con lớn lên từng ngày. Các chuyên gia tin rằng, người mẹ hạnh phúc sẽ sinh ra đứa trẻ hạnh phúc và khoẻ mạnh.

Mang thai là một giai đoạn rất đặc biệt trong cuộc đời mỗi người phụ nữ. Với một chế độ dinh dưỡng cân bằng và hợp lý, mẹ hoàn toàn có thể tự tin mang tới cho con đầy đủ dưỡng chất để phát triển và tận hưởng trọn vẹn hành trình mang thai kỳ diệu.

Kim Thoa

Mạng Y Tế
Nguồn: Sức khỏe đời sống (http://suckhoedoisong.vn/the-nao-la-mot-che-do-dinh-duong-hop-ly-cho-me-bau-de-con-co-du-duong-chat-phat-trien-n130191.html)

Tin cùng nội dung

  • Chế độ ăn BRAT bao gồm chuối, gạo, sốt táo và bánh mì nướng. Chế độ ăn BRAT giúp ích cho trường hợp rối loạn dạ dày, nôn mửa hoặc tiêu chảy. Áp dụng cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
  • Chế độ ăn ít purine được bác sĩ khuyên áp dụng nếu bạn mắc bệnh gút hoặc tăng acid uric máu. Áp dụng chế độ ăn ít purine giúp giảm đau, tấy đỏ và nhức ở các khớp xương.
  • Chế độ ăn DASH là chế độ ăn ngăn ngừa cao huyết áp. Chế độ ăn DASH tuân thủ theo các nguyên tắc như sau: Ít muối, chất béo bão hoà, cholestorol và các chất béo khác....
  • Chế độ ăn low-carb cắt giảm lượng calo từ đường và tinh bột. Những người ăn low-carb ăn ít bánh mì, mì ống, khoai tây, gạo và các loại ngũ cốc. Họ trường ăn nhiều rau, thịt, cá, pho mát, trứng và các loại hạt.
  • Ăn chay trường tránh ăn tất cả các sản phẩm từ động vật, bao gồm thịt, trứng và sữa. Làm sao để có đủ dinh dưỡng cần thiết khi ăn chay trường?
  • Ăn chay - Làm sao để có đủ dưỡng chất cần thiết. Ăn chay có nghĩa là gì? Vì sao nhiều người chọn ăn chay? Điều này có thể mang lại những lợi ích và những hạn chế gì?
  • Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Những nhà nghiên cứu y học đang tìm hiểu hậu quả của chế độ ăn uống đối với tâm trạng cũng như sức khoẻ tinh thần. Hiện tượng này đôi lúc được gọi là mối quan hệ giữa thức ăn và tâm trạng. Có rất nhiều câu hỏi vẫn chưa được trả lời. Ví dụ như việc thiếu vitamin có làm cho con người dễ bị trầm cảm hơn không? Có phải thực phẩm chức năng chỉ giúp cải thiện sức khoẻ tinh thần của người bị suy dinh dưỡng? Cần cung cấp bao nhiêu thực phẩm chức năng là đủ để cải thiện sức khoẻ tinh thần của môt người
  • Suy dinh dưỡng là khi cơ thể bạn không nhận được đủ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm bạn ăn để hoạt động tốt. Chất dinh dưỡng bao gồm chất béo, tinh bột, chất đạm, vitamin và các khoáng chất. Những chất này cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn. Chúng giúp cơ thể phát triển, sửa chữa mô và điều hòa các quá trình sống.
  • Các thông tin cần thiết giúp thai phụ lập một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong quá trình mang thai.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY