Dinh dưỡng hôm nay

Tuần nào con tôi cũng đòi mẹ nấu món sườn này, ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Từng miếng sườn mềm, thấm đều vị chao thơm lừng beo béo, nước kho mặn ngọt cay nhẹ ngon vô cùng.

Từng miếng sườn mềm, thấm đều vị chao thơm lừng beo béo, nước kho mặn ngọt cay nhẹ ngon vô cùng.

Tuần nào con tôi cũng đòi mẹ nấu món sườn này, ăn bao nhiêu cơm cũng hết - Ảnh 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Sườn non 500g

- Chao trắng hoặc chao ớt tuỳ thích

- Hành tây, hành lá

- Tỏi hành tím băm

- Ớt sừng

Tuần nào con tôi cũng đòi mẹ nấu món sườn này, ăn bao nhiêu cơm cũng hết - Ảnh 2

Sơ chế nguyên liệu

- Sườn thái khúc rửa sạch, ướp với 2 muỗng chao tán nhuyễn, 2 muỗng nước chao, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng đường trong khoảng 15 phút.

- Hành tây thái múi cau.

- Ớt sừng bỏ hạt thái khoảng 2cm.

- Hành lá thái khúc.

- Hành tím, tỏi băm nhỏ.

Tuần nào con tôi cũng đòi mẹ nấu món sườn này, ăn bao nhiêu cơm cũng hết - Ảnh 3

Cách làm sườn kho cực ngon

- Bước 1: Đun nóng chảo với ít dầu ăn, phi thơm hành tỏi băm rồi cho sườn vào xào săn.

- Bước 2: Sườn săn thì thêm 1 chén nước vào kho với lửa nhỏ.

Tuần nào con tôi cũng đòi mẹ nấu món sườn này, ăn bao nhiêu cơm cũng hết - Ảnh 4

- Bước 3: Đến khi nước rút sệt thì nêm lại cho vừa miệng, thêm hành tây và ớt vào.

Tuần nào con tôi cũng đòi mẹ nấu món sườn này, ăn bao nhiêu cơm cũng hết - Ảnh 5

Cuối cùng cho hành lá rồi tắt bếp.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Mạng Y Tế
Nguồn: Đời sống pháp luật (https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/tuan-nao-con-toi-cung-doi-me-nau-mon-suon-nay-an-bao-nhieu-com-cung-het-a328046.html)

Tin cùng nội dung

  • Khí trời nóng bức của mùa hè ảnh hưởng đến sức khỏe con người, với các chứng thường gặp: khô khát, mồ hôi ra nhiều, hay giận dữ. Sau đây là cách chế biến thức ăn, nước uống phù hợp với dưỡng sinh mùa hè.
  • Dưới đây là những thực phẩm bạn nên hạn chế ăn vào mùa hè, để đảm bảo sức khỏe:
  • Nhiệt độ nóng bức của mùa hè có thể khiến bạn khó chịu. Dưới đây là những cách đơn giản, giúp bạn làm mát cơ thể trong mùa hè.
  • Mức tăng cân của bà mẹ mang thai liên quan chặt chẽ tới cân nặng của trẻ khi sinh. Chỉ số này thấp dẫn đến nguy cơ sinh con cân nặng dưới 2.500g (sinh non hoặc suy dinh dưỡng bào thai).
  • Đam mê một thú tiêu khiển nào đó, có thể là một cách hay để giữ tâm trí tĩnh lặng, giúp bạn thoát khỏi những lo toan, bận bịu, những áp lực đang bủa vây trong cuộc sống, và thanh tẩy tâm hồn bạn. Thú tiêu khiển làm thư giãn, và giúp bạn sảng khoái tựa như thiền, vì bạn có thể buông tất cả những vướng bận.
  • Theo Hiệp hội Sản phụ khoa Hoa Kỳ (ACOG), chưa có báo cáo nào về bất thường của thai nhi do ảnh hưởng của siêu âm...
  • Nước cam không phải là một lựa chọn tốt để uống cùng Thuốc kháng sinh. Trong nước cam chứa axit nên có thể làm hỏng cấu trúc hoá học của các Thuốc.
  • Uống nước cam ngay sau khi uống sữa hay ăn no có thể để lại hậu quả lớn cho dạ dày.
  • Cháu hay đi tiểu nhiều lần trong một ngày, lúc ngủ cháu cũng thường dậy đi tiểu. Xin hỏi bác sĩ cháu bị bệnh gì vậy?
  • Chào Mangyte, Vợ chồng em cưới nhau 2 năm rồi chưa có con. Đi khám hiếm muộn thì BS bảo phải thực hiện bơm tinh trùng vào buồng tử cung (IUI). Xin hướng dẫn giúp em, kỹ thuật đó là gì, em phải chuẩn bị thế nào, chi phí bao nhiêu? Em chân thành cảm ơn! (Mỹ Duyên - Long An)
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY