Bạn có biết một chế độ ăn uống phòng sự tích tụ của oxalat trong nước tiểu có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của các loại sỏi?
Các thực phẩm nên tránh khi bị sỏi
1. Các loại thịt và thịt gia cầm: Giảm
lượng thịt bò, thịt gia cầm và cá vì đây là những thực phẩm rất giàu
protein. Nhiều protein trong chế độ ăn uống sẽ khiến lượng oxalate trong
nước tiểu tăng lên, hình thành các loại sỏi.
2. Một số loại rau quả: Trong
khi cố gắng để loại bỏ các loại thực phẩm có chứa oxalate từ thịt thì
cũng lưu ý một số loại rau quả có thể là “tòng phạm” gây nên sỏi thận.
Ví như rau bina được cho là tạo nhiều oxalat nhất.
Ngoài ra, các loại thực phẩm khác có chứa oxalate bao gồm các loại đậu, củ cải đường, dâu, cam, sô-cô-la, cà phê và đậu phộng.
3. Muối: Bạn
nên cố gắng ăn nhạt vì những nghiên cứu cho thấy việc giảm lượng muối
trong chế độ ăn cũng có thể cắt giảm lượng oxalate trong nước tiểu.
Thực phẩm nên ăn khi
bị sỏi thận
1. Canxi: Ban
đầu nhiều người nghĩ rằng sự gia tăng đáng kể mức tiêu thụ can-xi trong
chế độ ăn uống sẽ làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận. Tuy nhiên, điều
này giờ đây đã chứng minh là không chính xác.
Thực tế, việc “nạp” các
thực phẩm chứa can-xi chủ yếu là từ các sản phẩm chế biến từ sữa như
phô mai, sữa và sữa chua... giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.
2. Uống nhiều nước: Uống
nhiều nước giúp thanh lọc cơ thể. Với những người
bị sỏi thận, các
chuyên gia y tế khuyên nên uống ít nhất 3 lít nước mỗi ngày. Điều này sẽ
giúp thải lọc những viên sỏi nhỏ hoặc các chất dư thừa trong thận mà có
thể hình thành sỏi.
Mangyte.vn
Theo Dân trí