Nước uống sạch là nhu cầu thiết yếu trong đời sống hàng ngày. Theo định nghĩa của các nhà khoa học, nước uống sạch cần hợp vệ sinh, không màu, mùi, vị hay vi sinh vật gây bệnh, chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe. Hai cách phổ biến để có nước uống sạch trong các gia đình Việt là đun sôi nước máy và dùng nước đóng chai. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cho biết, xét về mức độ an toàn và tiện lợi, hai cách thức này vẫn tồn tại khá nhiều bất cập.
Một số người cho rằng nước máy đun sôi, để nguội đã đủ sạch để uống. tuy nhiên, trong buổi toạ đàm trực tuyến về "tầm quan trọng của việc chọn uống nước sạch và an toàn cho sức khoẻ của gia đình" diễn ra vào ngày 13/11, tiến sĩ, bác sĩ trần thị minh hạnh - tổng thư ký hội dinh dưỡng, thực phẩm tp hcm cho biết: "đun sôi nước loại bỏ được các vi sinh vật nhưng không loại bỏ các tạp chất, kim loại nặng hòa tan...".
Tại đây, Tiến sĩ Vũ Ngọc Duy từ Trung tâm nghiên cứu Công nghệ môi trường và Phát triển bền vững, Đại học Khoa học Tự nhiên Hà Nội chia sẻ thêm: "Nước đun sôi để nguội nếu không được bảo quản đúng cách sẽ dễ tái nhiễm khuẩn, khi sử dụng trong thời gian dài sẽ có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe". Như vậy, các gia đình nên chú trọng hơn trong việc chọn, cũng như bảo quản nguồn nước uống để đảm bảo sức khỏe cho các thành viên.
Đun sôi nước có thể làm giảm lượng khoáng tự nhiên có lợi cho sức khỏe. Ảnh: Mitsubishi Cleansui
Với tính tiện lợi cao, có mức dung tích đa dạng từ 1,5 đến 20 lít, nước bình hay đóng chai được nhiều người ưu tiên sử dụng. Ngoài nước tinh khiết, người tiêu dùng còn có thể chọn mua các loại nước đóng chai chứa thành phần khoáng tự nhiên tốt cho sức khỏe.
Tuy nhiên, bên cạnh những thương hiệu nước uy tín, thị trường hiện nay có nhiều cơ sở nước đóng chai nhỏ lẻ, tự phát, không đảm bảo điều kiện sản xuất. Trong một số trường hợp, cơ quan chức năng đã thông tin và khuyến cáo về chất lượng sản phẩm.
Bên cạnh đó, trong cuộc sống hàng ngày, giải pháp này cũng có một số hạn chế như mất thời gian chờ đợi, chiếm diện tích cất trữ bình hay làm gia tăng tiếp xúc xã hội trong giai đoạn dịch bệnh bùng phát. Theo các chuyên gia, việc tái sử dụng bình nước cũ nhiều lần cũng dễ dẫn tới tăng hàm lượng vi nhựa trong nước, có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe về lâu dài.
Chủ động nguồn nước uống sạch, tốt cho sức khỏe nhờ lắp đặt thiết bị lọc nước tiện lợi. Ảnh: Mitsubishi Cleansui
Vì vậy, các gia đình có thể chủ động nguồn nước uống sạch để đảm bảo sức khỏe mỗi ngày cho các thành viên trong gia đình. Theo các chuyên gia từ thương hiệu Mitsubishi Cleansui, bằng cách lắp đặt các thiết bị lọc nước chuyên dụng, đặc biệt sản phẩm không dùng điện và có khả năng giữ khoáng, người tiêu dùng có thể an tâm sử dụng nước uống sạch, tốt cho sức khỏe ngay tại vòi lọc, đồng thời, khắc phục hạn chế từ hai giải pháp trên.