Dinh dưỡng hôm nay

Là chuyên khoa nghiên cứu ứng dụng các phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống và xây dựng các chế độ dinh dưỡng phù hợp theo từng bệnh lý khác nhau, dựa trên sự phù hợp với thể trạng của người Việt Nam. Cung cấp các dịch vụ về lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng: cung cấp chế độ ăn thường và chế độ ăn uống tuỳ theo bệnh lý cho các bệnh nhân điều trị nội trú, phục hồi dinh dưỡng cho bệnh nhân suy dinh dưỡng, tư vấn và hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân,….

Cảnh báo trẻ suy dinh dưỡng toàn cầu

Khoảng 1/3 các quốc gia có thu nhập thấp và trung bình đang đối mặt gánh nặng kép về dinh dưỡng (tình trạng thừa cân béo phì và suy dinh dưỡng, nhẹ cân), trong đó chủ yếu là trẻ em - đó là thông tin được đưa ra tại một báo cáo đăng trên Tạp chí Y khoa Lancet (Anh) hôm 16/12. Theo đó, nguyên nhân dẫn đến tình trạng này là chế độ ăn uống kém dinh dưỡng và lười vận động.

Trẻ em một số quốc gia châu Phi vẫn phải chịu đựng tình trạng vật chất thiếu thốn.

Báo cáo ước tính gần 2,3 tỉ trẻ em và người lớn trên thế giới bị thừa cân trong khi hơn 150 triệu trẻ em chậm phát triển thể chất. gánh nặng này nặng nề nhất tại các quốc gia châu phi hạ sahara và châu á. cả 2 dạng này đều liên quan đến các vấn đề sức khỏe và Tu vong sớm, từ đó đè nặng lên hệ thống y tế và năng suất lao động của một nước.

“chúng ta đang đối mặt với thực trạng dinh dưỡng mới. không còn được xem là vấn đề của riêng nước nghèo hay béo phì không chỉ là mối bận tâm duy nhất của các nước thu nhập cao. tất cả các dạng đều có điểm chung, đó là hệ thống thực phẩm không cung cấp chế độ ăn uống lành mạnh, an toàn, giá cả phải chăng và bền vững”- ông francesco branca, giám đốc bộ phận dinh dưỡng sức khỏe và phát triển (tổ chức y tế thế giới- who) nhận định.

Trước đó, đầu tháng 10, quỹ nhi đồng lhq đã tổ chức hội nghị công bố báo cáo tình trạng trẻ em toàn cầu năm 2019. theo báo cáo về tình hình trẻ em thế giới năm 2019, cứ 3 trẻ dưới 5 tuổi thì có 1 trẻ thiếu hoặc thừa cân (tương đương với khoảng trên 200 triệu trẻ em); cứ 3 trẻ từ 6 tháng đến 2 tuổi thì có 2 trẻ không được cho ăn những thực phẩm giúp trẻ phát triển tốt thể chất và trí não, khiến trẻ có nguy cơ chậm phất triển nhận thức, khả năng học tập kém, miễn dịch thấp, dễ nhiễm bệnh, thậm chí trong nhiều trường hợp, có thể dẫn đến Tu vong.

Từ đó, unicef kêu gọi các chính phủ, khu vực tư nhân, các nhà tài trợ, các bậc phụ huynh, gia đình và doanh nghiệp cần phải giúp phát triển khỏe mạnh bằng cách tăng quyền năng cho gia đình, và thanh thiếu niên để họ có nhu cầu và đòi hỏi thực phẩm dinh dưỡng. đặc biệt, cần tạo áp lực để nhà cung cấp, cung ứng thực phẩm có hành động đúng đắn, thay vì trục lợi từ trẻ em.

Cũng theo unicef, tính tới thời điểm giữa năm 2019, tại các nước đang phát triển, có tới 1/3 không được đáp ứng các điều kiện cơ bản về tinh thần và trí óc, có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe cũng như sự phát triển của trẻ. cụ thể, gần 81 triệu trong độ tuổi từ 3-4 tuổi không đáp ứng được các tiêu chuẩn về phát triển cơ bản, trong đó con số cao nhất những bị ảnh hưởng đến từ khu vực châu phi cận sahara, bao gồm chad, sierra leone và cộng hòa trung phi.

Theo ts dana mccoy - tác giả chính của nghiên cứu - trên thực tế những đứa trẻ không đáp ứng được những mốc phát triển quan trọng không có nghĩa là chúng không thể có một cuộc sống khỏe mạnh, hạnh phúc và hữu ích, nếu cuộc sống được cải thiện. “trong bối cảnh tỷ lệ trẻ em Tu vong vì và bệnh truyền nhiễm đang dần giảm xuống, cộng đồng quốc tế hiện nay nên bắt đầu tập trung vào những tiềm năng của trẻ, chứ không chỉ là sự tồn tại của chúng. giờ đây, chúng ta đang tiến vào một thời đại mới, khi mà chúng ta không chỉ giúp bọn trẻ tồn tại, mà còn cần phải thực sự tập trung vào việc giúp chúng phát triển mạnh mẽ hơn”- vị chuyên gia lưu ý.

Theo WHO, gần một nửa số trẻ dưới 5 tuổi Tu vong có liên quan đến suy dinh dưỡng.

Tính tới thời điểm giữa năm 2019, tại các nước đang phát triển, có tới 1/3 không được đáp ứng các điều kiện cơ bản về tinh thần và trí óc, có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe cũng như sự phát triển của trẻ. cụ thể, gần 81 triệu trong độ tuổi từ 3-4 tuổi không đáp ứng được các tiêu chuẩn về phát triển cơ bản, trong đó con số cao nhất những bị ảnh hưởng đến từ khu vực châu phi cận sahara, bao gồm chad, sierra leone và cộng hòa trung phi.

Ngọc Mai (nguồn: Reuters, Breakingnewspoint)

Mạng Y Tế
Nguồn: Đại đoàn kết (http://daidoanket.vn/dinh-duong/canh-bao-tre-suy-dinh-duong-toan-cau-tintuc454971)

Tin cùng nội dung

  • Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Những nhà nghiên cứu y học đang tìm hiểu hậu quả của chế độ ăn uống đối với tâm trạng cũng như sức khoẻ tinh thần. Hiện tượng này đôi lúc được gọi là mối quan hệ giữa thức ăn và tâm trạng. Có rất nhiều câu hỏi vẫn chưa được trả lời. Ví dụ như việc thiếu vitamin có làm cho con người dễ bị trầm cảm hơn không? Có phải thực phẩm chức năng chỉ giúp cải thiện sức khoẻ tinh thần của người bị suy dinh dưỡng? Cần cung cấp bao nhiêu thực phẩm chức năng là đủ để cải thiện sức khoẻ tinh thần của môt người
  • Suy dinh dưỡng là khi cơ thể bạn không nhận được đủ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm bạn ăn để hoạt động tốt. Chất dinh dưỡng bao gồm chất béo, tinh bột, chất đạm, vitamin và các khoáng chất. Những chất này cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn. Chúng giúp cơ thể phát triển, sửa chữa mô và điều hòa các quá trình sống.
  • Các thông tin cần thiết giúp thai phụ lập một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong quá trình mang thai.
  • Suyễn là tình trạng viêm mạn tính đường hô hấp. Đường hô hấp của những trẻ bị suyễn rất nhạy cảm với các chất mà trẻ bị dị ứng (dị nguyên) và các chất kích thích khác có trong không khí.
  • Dị ứng ở trẻ là tình trạng liên quan đến hệ thống miễn dịch, dù dị ứng nặng hay nhẹ, có nhiều cách để có thể ngăn ngừa hoặc kiểm soát các dạng dị ứng
  • Viêm thanh khí phế quản là một tình trạng nhiễm trùng làm phần bên trong cổ họng trẻ sưng phồng, gây khó thở cho trẻ. Cần đưa trẻ đi bác sĩ nếu có triệu chứng viêm thanh khí phế quản.
  • Thiếu máu là một tình trạng đôi khi có thể xảy ra ở trẻ nhỏ. Tình trạng này có thể làm cho con bạn quấy chướng, mệt mỏi và suy yếu.
  • Ung thư tuyến giáp ở trẻ em là bướu nội tiết ác tính dạng đặc thường gặp thứ 3 và phổ biến nhất ở trẻ em.
  • Rối loạn tăng động giảm chú ý (Attention-deficit/hyperactivity disorder: ADHD) là một rối loạn mạn tính ảnh hưởng đến hàng triệu trẻ và thường tồn tại đến tận tuổi trưởng thành. ADHD bao gồm một phức hợp các vấn đề chẳng hạn như khó khăn trong việc duy trì sự tập trung, tăng động (hiếu động thái quá) và có hành vi bốc đồng.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY