An toàn thực phẩm hôm nay

Dấu hiệu cà chua ,bắp cải chứa nhiều phân đạm ảnh hưởng đến sức khỏe, chị em nên cẩn trọng

Dưới đây là những dấu hiệu chứa nhiều phâm đạm, ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình, chị em nên đặc biệt cẩn trọng.

Rau củ quả nhiều chất đạm ảnh hưởng đến sức khỏe con người thế nào?

Hàm lượng nitrar là một trong những chỉ tiêu về an toàn thực phẩm. Nitrat có nguồn gốc từ phân đạm. Nếu bón quá nhiều phân đạm, hàm lượng nitrat trong rau sẽ tăng đáng kể. Nếu nitrat tồn dư vượt ngưỡng cho phép, ăn liên tục sẽ đến quá trình trao đổi chất, gây hại cho gan và thận. Thế nhưng, mặt mắt thường chúng ta sẽ rất khó nhận biết được hàm lượng nitrat trong rau củ. Vì vậy chị em nội trợ hãy tham khảo một số mẹo vặt sau.

1. Cà chua:

- Bề ngoài sáng bóng, da mỏng, không lõm, bầm dập. Nểu quả còn xanh thì sẽ không chín ngon được.

- Nên nhớ: Chọn quả chín thơm, vỏ quá dày bên trong sẽ chứa nhiều nitrat - tồn dư từ việc bón quá nhiều phân đạm.

2. Bắp cải:

- Bề ngoài: Lá mỏng, không bị các mảng tối, sâu, khác màu.

- Cần nhớ: Chọn không bị thay đổi hình dạng khi bóp lại. Nếu lá cuốn quá chắc và dày, khả năng cao là có quá nhiều phân đạm.

3. Súp lơ:

- Bề ngoài: Súp lơ nên có màu trắng hoặc vàng, bề mặt không xuất hiện các đốm mốc, bẩn.

- Cần nhờ: Súp lơ cầm chắc nịch, chứng tỏ an toàn.

4. Dưa chuột:

- Bề ngoài: Màu xanh lá ây tươi sáng, vỏ mỏng, có phấn trắng.

- Cần nhớ: Dưa chuột nên lấy quả nhỏ, chắc nịch, không lồi lõm, nhiều nếp nhăn. Cuống dưa có mủ vàng, xám, chứng tỏ không còn tươi.

5. Khoai tây:

- Bề ngoài: Vỏ mỏng, mịn, không nhiều lỗ, bầm dập, có màu xanh.

- Cần nhớ: Nên chọn khoai tây có kích thước vừa phải.

Theo Khỏe & Đẹp

Mạng Y Tế
Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/dau-hieu-ca-chua-bap-cai-chua-nhieu-phan-dam-anh-huong-den-suc-khoe-chi-em-nen-can-trong/20200313105633191)

Tin cùng nội dung

  • Cơ thể cần thêm năng lượng và chất dinh dưỡng để lành vết thương, chống nhiễm trùng và phục hồi sau phẫu thuật. Nếu bệnh nhân bị thiếu hoặc suy dinh dưỡng trước khi mổ, quá trình hồi phục có thể gặp trở ngại.
  • Máy tính xách tay giúp cho chúng ta có thể làm việc linh hoạt và năng động hơn nhưng chúng cũng là nguyên nhân gây ra các bệnh có liên quan đến lưng, cổ và vai.
  • Các động tác xoa bóp đúng cách và phù hợp với tình trạng từng thai phụ sẽ giúp họ nhanh chóng giảm những cơn đau và sự mệt mỏi.
  • Bốc hỏa là một trong những triệu chứng phổ biến và ảnh hưởng thường xuyên nhất đến người phụ nữ khi trải qua thời kỳ mãn kinh.
  • Tất cả chúng ta đều có lúc cảm thấy căng thẳng. Cách đối mặt với căng thẳng sẽ quyết định ảnh hưởng của nó đối với chúng ta như thế nào. Khi có thể, hãy thực hiện các bước để ngăn chặn căng thẳng và khi không có thể, hãy cố gắng kiềm chế nó.
  • Ngay cả những người có sức khỏe tinh thần tốt đôi khi cũng có vấn đề về tình cảm hoặc bị các bệnh tâm thần. Bệnh tâm thần thường có một nguyên nhân vật lý, chẳng hạn như một sự mất cân bằng hóa chất trong não. Căng thẳng và các vấn đề với công việc, gia đình, trường học đôi khi có thể gây ra bệnh tâm thần hoặc làm cho nó tồi tệ hơn. Tuy nhiên, những người có sức khỏe tinh thần tốt học được cách để đối phó với sự căng thẳng và các vấn đề nảy sinh. Họ biết khi nào cần tìm kiếm sự giúp đỡ từ bác sĩ
  • Tâm linh giúp bạn luôn tìm thấy ý nghĩa, niềm hy vọng, sự an ủi và bình yên nội tâm trong cuộc sống. Nhiều người tin vào tâm linh qua tôn giáo. Một số tin vào nó thông qua âm nhạc, nghệ thuật, kết nối với thiên nhiên. Những người khác tin vào tâm linh của bản thân qua các giá trị và nguyên tắc của họ.
  • Cơ thể phản ứng tùy theo cảm xúc và suy nghĩ của bạn. Hiện tượng này thường được gọi là sự liên kết giữa thể chất và tinh thần.
  • Bài viết này giới thiệu một số lời khuyên giúp bạn khỏe mạnh và thoải mái khi đi du lịch nước ngoài.
  • Phụ nữ khi đang mang thai có rất nhiều việc cần phải lo nghĩ, tuy nhiên cũng nên cần phải lưu tâm đến sức khỏe răng miệng.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY