Vừa bận vừa nóng nực, bữa tối tôi nấu mỗi món canh trứng đơn giản mà ai cũng khen ngon
Vào mùa hè thời tiết trở nên nóng bức mỗi ngày, bữa cơm gần như không thể thiếu các món canh với vị ngọt ngon thanh mát. Để đổi vị món canh, bạn có thể thử làm món canh trứng nấu nấm này nhé!
Tin liên quan
- 5 món canh lọc sạch cặn bã và độc tố trong máu, ngăn ngừa tai biến mạch máu não, ai cũng nên ăn (27/03/2023)
- Cách đơn giản thanh lọc, thải độc cơ thể trong ngày nắng nóng (19/06/2023)
- Cách vệ sinh máy lọc không khí tại nhà đơn giản nhất (30/06/2023)
- Công thức đơn giản làm món súp gà kết hợp trứng và ngô vừa ngon vừa bổ (04/02/2023)
- Mùa hè hãy sử dụng lá bạc hà để trị mụn (18/04/2023)
Nguyên liệu:
400g nấm hải sản
2 quả trứng
1 chiếc xúc xích
1 cây hành lá
1 cây rau mùi
1 mẩu gừng, 5g dầu hào, một ít bột nêm vị gà, 5ml rượu nấu ăn, 15g dầu ăn, một ít bột năng, muối.
Cách làm:
Nấm hải sản cắt bỏ chân, rửa sạch rồi thái khúc nhỏ, xúc xích thái lát, hành lá và rau mùi thái nhỏ. Gừng thái sợi. Đổ lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi, cho nấm vào luộc qua cho đến khi mềm thì vớt ra để sang một bên. Đập trứng vào bát, thêm chút rượu nấu ăn vào đánh tan sau đó chiên chín trứng. Thái trứng thành sợi.
Đổ 5g dầu ăn vào chảo đun nóng, cho gốc hành và gừng vào xào thơm sau đó thêm xúc xích vào xào nhanh tay cho xúc xích chín mềm. Đổ nấm vào đảo chung. Nêm chút dầu hào, muối, bột nêm vị gà vào đảo đều cho ngấm gia vị.
Đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi, sau đó đổ trứng chiên vào rồi đun sôi lại ở lửa lớn trong 2 phút. Hòa bột năng với chút nước lọc sau đó đổ vào nồi canh. Đun cho canh hơi sánh lại thì thêm hành lá thái nhỏ và rau mùi vào là xong.
Thành phẩm:
Món
Chúc bạn ngon miệng!
Mạng Y Tế
Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/vua-ban-vua-nong-nuc-bua-toi-toi-nau-moi-mon-canh-trung-don-gian-ma-ai-cung-khen-ngon-20200527110053932.chn)
Từ khóa: món canh ngon
Tin liên quan
- 4 nguyên tắc ăn tối để khỏe mạnh mà vẫn giảm cân (23/01/2023)
- Bỏ bữa tối để giảm cân và những tác hại khó lường (19/11/2022)
- Khung giờ vàng ăn sáng, ăn trưa, ăn tối tốt cho sức khỏe, không gây tăng cân, sống trường thọ (24/10/2022)
- Thời điểm vàng người Nhật ăn tối để không tăng cân và sống thọ, đơn giản nhưng ít ai làm được (03/11/2022)
- Thực đơn cơm tối 4 món đầy màu sắc, ăn ngon mà nấu cực dễ (27/10/2022)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Thời tiết khô, lạnh của mùa đông là điều kiện lý tưởng để virus cúm phát triển. Vì vậy đừng chủ quan với sức khỏe của bản thân và gia đình bạn trong dịp cuối năm này.
-
Những người có cơ địa quá mẫn cảm với thời tiết rất hay bị đau nhức đầu mỗi khi thời tiết thay đổi, dù sự thay đổi này là rất nhỏ.
-
Không ai muốn bị ngộ độc thực phẩm, nhất là sau bữa cơm ngày tết. Vì thế hãy trang bị cho mình những vũ khí đơn giản và hiệu quả để ngăn ngừa chuyện xấu xảy ra.
-
Với một số mẹo đơn giản sau đây, bạn có thể tham khảo để phòng tránh bệnh cảm lạnh và cảm cúm một cách hiệu quả:
-
Một số vết cắn của côn trùng không gây nguy hiểm tới sức khỏe, nhưng khiến da mẩn đỏ, ngứa ngáy và cảm giác khó chịu.
-
Thận đóng vai trò quan trọng trong việc làm sạch cơ thể. Cũng như mạch máu, nếu bị tắc hoặc bịt lấp thì chúng không thể lọc máu, khiến các động, tĩnh mạch bị lão hóa.
-
Năm nay tôi 77 tuổi, bị bệnh sỏi thận tái phát, lại phải chạy chữa tốn kém. Thật may, ông anh cho một quyển sách chữa bệnh bằng cây nhà lá vườn.
-
Táo bón là bệnh lý thường gặp ở cả trẻ nhỏ và người lớn. Bệnh đơn giản nhưng lâu ngày có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng như viêm đại tràng mãn tính, trĩ, ung thư ruột già.
-
Ung thư dạ dày có thể tấn công mọi đối tượng và thường gặp nhất ở tuổi trung niên. Song bệnh có thể dễ dàng ngăn ngừa bằng những cách dưới đây.
-
Đau gót chân là trạng thái bệnh lý thường gặp, nhất là ở những người có tuổi và cao tuổi. Bệnh phát sinh chủ yếu do xương gót bị thoái hóa mọc gai xương, viêm bao hoạt dịch phần gót, viêm lớp đệm xương gót, viêm xung quanh gân cơ gót, viêm màng gân cơ bàn chân..., được biểu hiện bằng triệu chứng đau nhức ở gót chân với các mức độ khác nhau, đặc biệt là khi đột ngột đứng dậy, khi đi lại nhiều, ngồi nghỉ thì đỡ đau.