Bí quyết luộc ốc giòn sừn sựt, ngon hơn ngoài hàng
Tin liên quan
- 6 điều cha mẹ quen nói với con, tưởng tốt nhưng lại gây hại đến tâm lý trẻ (04/01/2024)
- Chỉ mất vài phút để làm món mì phiên bản lười, nó ăn ngon đến mức có thể ăn 7 lần/tuần mà không thấy chán (18/01/2024)
- Đăng bài mượn tiền 300 người lạ, người phụ nữ ngông nghênh nhận cái kết ngỡ ngàng, ai biết sự thật cũng muốn cho luôn không cần trả lại (14/01/2024)
- Nhào rau cải bó xôi với bột rồi mang đi chiên, dùng đũa gõ đều, bánh sẽ thơm giòn và vị rất lạ miệng (20/01/2024)
- Thuốc giảm ho tự nhiên đã được tìm ra: Dùng quả này đun lấy nước uống trong 3 ngày để không bị ho vào mùa đông (20/01/2024)
Muốn có một nồi ốc luộc thơm ngon, hãy bỏ túi ngay mẹo đơn giản này.
Nguyên liệu:
- Ốc: 2kg
- Lá chanh: 10 lá.
- Sả: 5-7 cây.
- 1 thìa cà phê muối.
- nước dưa muối chua (dùng trong món ốc luộc với nước dưa muối chua).
Cách làm:
- Loại bỏ những con ốc sứt mẻ vì đây là những con ốc thường dễ bị ch*t. Ngâm ốc với nước vo gạo trong thời gian 3 tiếng. Sau khi ốc nhả hết bùn đất thì rửa lại với nước khoảng 2-3 lần cho sạch.
- Cắt sả dài 5cm, đập dập. Lá chanh đem rửa sạch, vò nhẹ. Cho ốc vào nồi, xếp sả và lá chanh lên trên.
- Bắc lên bếp đảo đều tay cho đến khi ốc nóng, dậy mùi thơm của lá chanh và sả.
- Khi đã đảo ốc nóng lên, cho 1 lượng ít nước dưa muối chua vào nồi ốc để tạo độ giòn và đậm đà.
- Đun sôi sau đó nhấc xuống, chắt nước sang một bát riêng và múc ốc ra đĩa, trang trí ăn cùng nước chấm.
- Nước ốc có vị dưa muối chua sẽ thơm ngon đậm đà, uống cũng rất ngon.
|
Ốc sẽ ngon hơn nếu ăn kèm với nước chấm và sung muối.
Chúc các bạn thành công!
Việt Hương (T/h)
Link nguồn:https://www.nguoiduatin.vn/dspl/bi-quyet-luoc-oc-gion-sun-sut-ngon-hon-ngoai-hang-a362420.html
Chủ đề liên quan:
bí quyết luộc ốc ngon cách luộc ốc ngon đời sống đổi vị với ốc luộc mẹo vặt nhà bếp món ngon mỗi ngày ốc luộc tin tứcTin liên quan
- Đêm tân hôn, ức chế tột cùng vì có tình địch xen vào giữa vợ chồng mà tôi không sao đuổi đi được (26/10/2023)
- Dọn dẹp nhà bếp trong ít hơn 10 phút với những mẹo vặt này (20/11/2023)
- Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy nhớ đến ba bước nấu và chiên của người xưa truyền dạy, thịt sẽ thơm mềm, bùi, béo nhưng không ngấy (14/12/2023)
- Khi về già đời người có 3 loại của cải quý giá nhất: Ai sở hữu đủ chính là người may mắn nhất (09/12/2023)
- Những công dụng kỳ diệu của mỡ heo mà nhiều người chưa biết, hãy nhanh chóng báo cho những người xung quanh (17/12/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Đam mê một thú tiêu khiển nào đó, có thể là một cách hay để giữ tâm trí tĩnh lặng, giúp bạn thoát khỏi những lo toan, bận bịu, những áp lực đang bủa vây trong cuộc sống, và thanh tẩy tâm hồn bạn. Thú tiêu khiển làm thư giãn, và giúp bạn sảng khoái tựa như thiền, vì bạn có thể buông tất cả những vướng bận.
-
Với đồng lương quá thấp, công nhân (CN) phải sống tạm bợ, thiếu thốn trăm bề. Trong bức tranh ấy, hình ảnh những đứa trẻ nhếch nhác, thèm khát những điều tưởng chừng rất bình thường trong cuộc sống khiến chúng ta không khỏi đau lòng.
-
Theo một cuộc khảo sát ở Anh những người thường xuyên đi xe đạp đến nơi làm việc chiếm ưu thế so với đồng nghiệp ít vận động của họ và có đời sống T*nh d*c tốt hơn.
-
Nước cam không phải là một lựa chọn tốt để uống cùng Thuốc kháng sinh. Trong nước cam chứa axit nên có thể làm hỏng cấu trúc hoá học của các Thuốc.
-
Từ thời kỳ trai trẻ luôn sung sức, năng động trên mọi bình diện, trưởng thành cao độ về nghề nghiệp, bền bỉ trong đời sống T*nh d*c… bước sang giai đoạn mãn dục nam (MDN) quả là một thời kỳ khó khăn của các “đấng mày râu”.
-
Uống nước cam ngay sau khi uống sữa hay ăn no có thể để lại hậu quả lớn cho dạ dày.
-
Ngày 15/4 tại Hà Nội, Bảo hiểm xã hội Việt Nam và Báo Sức khoẻ Đời sống đã ký kết chương trình phối hợp tuyên truyền chính sách bảo hiểm xã hội (BHXH), bảo hiểm y tế (BHYT) giai đoạn 2015-2017 và hợp đồng hợp tác tuyên truyền năm 2015.
-
Mặc dù có rất nhiều loại Thu*c và phương pháp điều trị có thể làm tăng sự ham muốn T*nh d*c, song chế độ ăn uống vẫn được xem là tốt nhất khi đề cập đến vấn đề nhạy cảm này
-
Nếu một cặp vợ chồng nào đó mà vẫn còn nguyên vẹn niềm đam mê tình ái như thuở ban đầu – đó là điều hiếm có. Thường là những câu chuyện về đời sống T*nh d*c bị sụt trôi đi theo năm tháng
-
Nhiều người coi hoạt động T*nh d*c chỉ là những hành vi giao hợp đơn thuần, nhưng T*nh d*c còn có ý nghĩa nhiều hơn thế.