Mẹo cực đơn giản làm giá đỗ to mập, an toàn, ăn mãi không hết mà ít người biết
Tin liên quan
- Cách làm giá đỗ bằng hộp sữa đơn giản, sau 3 ngày giá mọc mập mạp trắng giòn, ăn rất an tâm (15/11/2023)
- Giá đỗ xào với nguyên liệu này ăn ngon lại giàu vitamin, canxi (10/04/2023)
- Mùa hè hãy sử dụng lá bạc hà để trị mụn (18/04/2023)
- Thực đơn 4 món chưa tới 100 nghìn nhưng “hạ gục” cả nhà ngay tức khắc (27/03/2023)
- Tiết lợn nấu với loại rau này, ngon bổ, rất tốt cho sức khỏe (29/03/2023)
giá đỗ rất giàu chất dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. thay vì ra chợ mua giá đỗ làm sẵn bạn hoàn toàn có thể tự làm ở nhà chỉ cần với một chiếc nồi hấp đơn giản.
Ăn giá đỗ giúp tăng cường hormone cho nữ giới, trong giá có chứa tế bào tăng trưởng và các nguyên tố vi lượng chất cao, đặc biệt là kẽm, omega 3, chất chống oxy hóa... đều là những chất cần thiết cho nội tiết tố nữ. ăn giá đỗ còn hỗ trợ điều trị một số bệnh như tim mạch, huyết áp cao, thoái hóa khớp, đặc biệt là ung thư.
Với cách làm giá đỗ đơn giản dưới đây, các mầm giá trắng, mập mạp và ngọn giá vẫn còn hình hạt đỗ màu vàng, khi ăn sẽ rất bùi và ngọt.
Nguyên liệu:
- 100g đậu xanh
- 1 nồi kèm vỉ hấp
- 1 khăn xô
Cách làm:
- Rửa sạch đậu xanh sau đó ngâm trong nước, ngâm qua đêm để hạt đậu nở. Thời gian ngâm đậu phải khoảng 1 ngày 1 đêm để đậu nứt nanh.
- Dấp ướt khăn xô sau đó trải lên bề mặt khay hấp. Tiếp theo đổ phần đậu đã nứt nanh ra rổ cho ráo nước rồi đổ vào khay hấp, dàn đều.
Sau đó đậy phần vải xô thừa xung quanh lên mặt sao cho phần vải trùm hết phần đậu. Nếu miếng vải không đủ rộng để phủ hết mặt đậu thì trùm thêm một miếng vải nữa. Sau đó tưới một lượt nước lên khắp bề mặt.
|
- Dùng một chiếc đĩa hoặc một vật nặng đậy lên mặt đậu. Bước này quan trọng vì giúp kìm hãm sự phát triển của đậu xanh, giúp cây đậu nảy mầm béo và giòn hơn. Sau đó đậy vung lại và trùm một lớp vải dày lên mặt nồi.
- nếu làm giá đỗ ở vùng đang có khí hậu lạnh thì nên đặt nồi ở nơi có nhiệt độ cao, ấm áp sẽ giúp thúc đẩy giá đỗ nảy mầm và phát triển. ngoài ra chỗ đặt nồi ủ giá cũng cần tránh nắng và ánh sáng nhiều.
- Sau đó mỗi ngày hai lượt, vào buổi sáng và tối mở đĩa và rắc một lớp nước lên khắp mặt đậu xanh.
|
- đến ngày thứ năm là giá đỗ đủ độ dài để có thể thu hoạch được rồi. đây là lúc gia đỗ vừa tầm nhất, chế biến món ăn lúc này đảm bảo ngọt và ngon.
Chúc các bạn thành công!
Việt Hương (T/h)
Chủ đề liên quan:
ăn chơi ăn mãi cách làm giá đỗ cách làm giá đỗ sạch cực đơn giản đơn giản giá đỗ ít người ít người biết làm giá đỗ làm giá đỗ ăn toàn làm giá đỗ vừa to vừa mập tin tứcTin liên quan
- 2 loại rau tưởng sạch không ngờ ngậm đầy hóa chất, thuốc sâu, cực độc hại (11/03/2023)
- 4 loại rau là rẻ như bèo lại chống ung thư cực tốt nhưng nhiều người Việt vẫn bỏ qua (09/02/2023)
- 4 loại rau sống dễ nhiễm ký sinh trùng, nên cân nhắc trước khi ăn (10/02/2023)
- Những người tuyệt đối không ăn giá đỗ kẻo hại sức khỏe (10/02/2023)
- Thực đơn 3 món đơn giản mà tốn cơm, thích hợp những ngày trời lạnh (27/03/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Những người có cơ địa quá mẫn cảm với thời tiết rất hay bị đau nhức đầu mỗi khi thời tiết thay đổi, dù sự thay đổi này là rất nhỏ.
-
Không ai muốn bị ngộ độc thực phẩm, nhất là sau bữa cơm ngày tết. Vì thế hãy trang bị cho mình những vũ khí đơn giản và hiệu quả để ngăn ngừa chuyện xấu xảy ra.
-
Với một số mẹo đơn giản sau đây, bạn có thể tham khảo để phòng tránh bệnh cảm lạnh và cảm cúm một cách hiệu quả:
-
Hơn 10 năm tìm thầy chữa trị, ông Lưu Ngọc Thuận và bà Lưu Thị Phi (trú tại xã Liêu Xá, huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên) vẫn không một lần được hưởng niềm vui được làm cha mẹ.
-
Một số vết cắn của côn trùng không gây nguy hiểm tới sức khỏe, nhưng khiến da mẩn đỏ, ngứa ngáy và cảm giác khó chịu.
-
Thận đóng vai trò quan trọng trong việc làm sạch cơ thể. Cũng như mạch máu, nếu bị tắc hoặc bịt lấp thì chúng không thể lọc máu, khiến các động, tĩnh mạch bị lão hóa.
-
Năm nay tôi 77 tuổi, bị bệnh sỏi thận tái phát, lại phải chạy chữa tốn kém. Thật may, ông anh cho một quyển sách chữa bệnh bằng cây nhà lá vườn.
-
Táo bón là bệnh lý thường gặp ở cả trẻ nhỏ và người lớn. Bệnh đơn giản nhưng lâu ngày có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng như viêm đại tràng mãn tính, trĩ, ung thư ruột già.
-
Ung thư dạ dày có thể tấn công mọi đối tượng và thường gặp nhất ở tuổi trung niên. Song bệnh có thể dễ dàng ngăn ngừa bằng những cách dưới đây.
-
Đau gót chân là trạng thái bệnh lý thường gặp, nhất là ở những người có tuổi và cao tuổi. Bệnh phát sinh chủ yếu do xương gót bị thoái hóa mọc gai xương, viêm bao hoạt dịch phần gót, viêm lớp đệm xương gót, viêm xung quanh gân cơ gót, viêm màng gân cơ bàn chân..., được biểu hiện bằng triệu chứng đau nhức ở gót chân với các mức độ khác nhau, đặc biệt là khi đột ngột đứng dậy, khi đi lại nhiều, ngồi nghỉ thì đỡ đau.