WHO khuyến cáo: Thực phẩm dành cho trẻ em chứa quá nhiều đường

Cơ quan chuyên môn của Liên Hợp Quốc về sức khỏe cộng đồng dựa trên kết luận kiểm tra của văn phòng châu Âu về khoảng 8.000 sản phẩm thực phẩm trẻ em có trên thị trường. Kết quả cảnh báo rằng, "lượng đường rất cao có trong các sản phẩm thương mại này là một trong những nguyên nhân làm tăng nguy cơ thừa cân, sâu răng và tạo thói quen ăn uống thiếu lành mạnh ở trẻ".

Trong khoảng một nửa số sản phẩm được kiểm tra, hơn 30% lượng calo là từ tổng lượng đường và khoảng một phần ba sản phẩm có chứa đường hoặc chất làm ngọt khác. Cơ quan này cho biết. Cuộc kiểm tra bao gồm hơn 500 cửa hàng ở Áo, Bulgaria, Israel và Hungary cũng phát hiện nhãn của 60% thực phẩm được kiểm tra là sai lệch khi tuyên bố phù hợp với trẻ sơ sinh dưới sáu tháng tuổi.

Lượng đường cao là một trong những nguyên nhân làm tăng nguy cơ thừa cân ở trẻ.

WHO đã khuyến nghị rằng "trẻ sơ sinh cần nhận được sữa mẹ hoàn toàn trong sáu tháng đầu đời". Trong báo cáo của WHO, các quốc gia được khuyến nghị cần đưa ra luật mới về việc hạn chế lượng đường cao, cấm thêm đường và chất ngọt trong thực phẩm trẻ em.

Tổ chức này cũng yêu cầu nhãn trên sản phẩm kẹo và đồ uống ngọt, bao gồm nước trái cây và sữa đặc, không phù hợp cho trẻ em dưới ba tuổi. WHO cũng khuyến nghị trẻ em từ sáu tháng đến hai tuổi nên được cho ăn các thực phẩm chế biến tại nhà giàu dinh dưỡng.

Ts. Zsuzsanna Jakab, giám đốc WHO khu vực châu Âu, cho biết: "Dinh dưỡng tốt cho trẻ nhỏ là chìa khóa để đảm bảo sự tăng trưởng và phát triển tối ưu và mang lại sức khỏe tốt hơn cho trẻ sau này".

Minh Nhật

(Theo Globaltimes/SCMP)