táo bón là một trong những căn bệnh khá phổ biến. điều này xuất hiện do sự bất thường trong hoạt động của nhu động ruột và lúc này phân khó di chuyển ra ngoài. có nhiều tranh cãi về chế độ ăn khi mắc bệnh táo bón. trong đó việc có nên ăn chuối khi bị táo bón không nhận được nhiều ý kiến trái chiều. vậy đâu mới là câu trả lời chính xác cho vấn đề này.
Chuối là một trong những loại trái cây rất quen thuộc, có thể được sử dụng như một loại thức ăn nhẹ và có tác dụng tốt đối với sức khỏe.
Trong chuối có nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là chất xơ. Theo tính toán thì trung bình một quả chuối chứa khoảng 3.1g chất xơ. Trong khi đây là chất đã được các nhà khoa học khẳng định có khả năng ngăn ngừa và giảm táo bón.
Chất xơ có khả năng hấp thụ nước, làm phân mềm ra và dễ di chuyển trong hệ thống tiêu hóa. Chính vì vậy mà việc dùng chuối có khả năng bổ sung chất xơ, hỗ trợ điều trị bệnh táo bón.
Tinh bột kháng là một hoạt chất khá phức tạp và có đặc tính khá giống chất xơ. nó có thể đi từ ruột non đến ruột già và hình thành vi khuẩn có lợi cho hoạt động trao đổi chất. tinh bột kháng hoạt động như chất xơ hòa tan có khả năng chống táo bón khá tốt. ngoài ra nó còn được tận dụng trong việc điều trị bệnh tiêu chảy.
Ai cũng dung nạp được chuối nếu ở mức độ vừa phải. Sử dụng chuối thường xuyên giúp hình thành và tăng cường hoạt động của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.
Các nhà nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm và thấy được sự tăng lên về số lượng của vi khuẩn có lợi khi dùng 2 quả chuối mỗi ngày sau 2 tháng. Bên cạnh đó, việc sử dụng chuối cũng giúp cải thiện những vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, đau dạ dày.
Một vài người lại cho rằng việc ăn chuối có thể gây táo bón hoặc làm cho các biểu hiện trầm trọng hơn.
Theo một nghiên cứu tại Đức về sự tác động của các loại thực phẩm khác nhau đến sự hình thành của phân thì cho kết quả:
Qua những phân tích ở trên, chúng ta có thể dễ dàng thấy được chuối có khả năng giảm bệnh táo bón nhiều hơn là làm gia tăng các triệu chứng. nếu cảm thấy ăn chuối làm gia tăng triệu chứng thì nên hạn chế dùng. nếu dùng ít mà vẫn thấy không hiệu quả thì nên loại bỏ hoàn toàn chuối ra khỏi chế độ ăn của bạn.
Bài viết có lẽ đã giúp bạn biết được có nên ăn chuối khi bị táo bón không? tùy theo cơ địa của từng người mà chuối có thể hỗ trợ điều trị bệnh hoặc làm cho bệnh nặng hơn. nhưng trên thực tế chất xơ trong chuối có tác đông tích cực đến việc điều trị bệnh. bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu vẫn còn bất cứ thắc mắc nào.