xây dựng thực đơn ăn uống lành mạnh chính là yếu tố quan trọng có thể giúp người bị viêm đại tràng giảm bớt được các triệu chứng khó chịu mà bệnh gây ra. ngoài ra, nó còn giúp hỗ trợ cải thiện tình trạng bệnh, rút ngắn thời gian điều trị.
Viêm đại tràng là một trong những bệnh lý thường gặp về đường tiêu hóa gây nên rất nhiều triệu chứng khó chịu. thông thường, những người bị viêm đại tràng phải kiêng khem nhiều loại thực phẩm để tốt hơn cho việc điều trị. chính điều này cũng ảnh hưởng không nhỏ đến việc xây dựng một thực đơn ăn uống khoa học.
Thực đơn cho người bị viêm đại tràng không chỉ phải đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng mà còn phải hỗ trợ tốt cho hoạt động của hệ tiêu hóa. để có một thực đơn khoa khoa học, người bị viêm đại tràng cần lưu ý một số vấn đề sau đây:
Ngoài ra, người bị viêm đại tràng nên chú ý đến việc phân bổ hàm lượng dinh dưỡng cho các bữa ăn trong ngày. hãy đảm bảo rằng, mỗi ngày bạn tiêu thụ 1g/kg protein, không quá 15g chất béo, khoảng 30 – 35 kcal/kg năng lượng. bên cạnh đó, cần bổ sung thêm các vitamin và muối khoáng từ một số loại trái cây phù hợp.
Thực đơn khoa học cho người bị viêm đại tràng là sự kết hợp đa dạng của các loại thực phẩm phù hợp. thực đơn này vừa phải cân bằng dưỡng chất lại không gây cảm giác nhàm chán.
Nếu đang loay hoay không biết nên lên thực đơn như thế nào cho lành mạnh thì bạn có thể tham khảo một vài gợi ý dưới đây:
* lưu ý: để tốt hơn cho hệ tiêu hóa, khi chế biến các món ăn, bạn nên nấu chín nhừ hơn so với bình thường. tránh việc sử dụng quá nhiều dầu mỡ hay các loại gia vị, nhất là muối và đường. bên cạnh đó, bạn cũng có thể bổ sung thêm các loại trái cây hay sữa cho bữa ăn phụ để thực đơn thêm đa dạng.
Bài viết đã gợi ý một số thực đơn cho người bị viêm đại tràng để tốt hơn cho quá trình điều trị bệnh. những thực đơn này chỉ mang tính tham khảo, bạn hoàn toàn có thể xây dựng thực đơn phù hợp với mình dựa trên nguyên tắc chúng tôi gợi ý. ngoài ra, bạn cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng để có được thực đơn đa dạng và phù hợp với tình trạng bệnh.